Tort cu nuga (prajiturile nu necesita coacere)

Anterior

Ingrediente pentru 16 porții:

- 600 g de nuci tocate marunt,

– 500 g nuga cu nuci,

- 20 g gelatina,

- 500 g de căpșuni,

- 400 g smantana sau iaurt natural,

- 200 g brânză,

- suc si coaja de 1/2 lamaie,

- 80 de grame de zahar,

- 400 ml smantana,

- 1 lingura. lingura de zahar pudra.

Prăjiți ușor nucile într-o tigaie fără a adăuga grăsime. Tăiați nugașul în bucăți mici și topiți la foc mediu, amestecând. Adăugați nuci. Amestecați bine masa, puneți-o în 2 forme detașabile identice, tapetate cu hârtie de copt și puneți-o la frigider pentru 2 ore.

Pentru crema, toaca marunt o parte din fructe de padure. Înmuiați gelatina în apă rece. Apoi stoarceți și dizolvați, amestecând, la foc mediu. Bateți smântâna în spumă. Brânza se zdrobește cu smântână, zahăr, suc și coaja de lămâie. Se adauga smantana, capsunile si gelatina.

Ungeți prăjiturile cu nuga cu smântână, asamblați tortul și puneți-l la frigider pentru 2 ore. Decorăm tortul finit cu căpșunile rămase și stropim cu zahăr pudră.

Pofta buna!

Timp de gătire: 45 min

1 porție conține 540 kcal

Proteine ​​- 16 g, grăsimi - 41 g, carbohidrați - 27 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: