Tort Bobma de ciocolată
AnteriorPrajitura cu un strat de dulceata.
Ingrediente:
- 6 oua,
- 200 g zahar,
- 75 g faina,
- 1 lingura. lingură de pudră de cacao,
– 2 pandișpan (250 g fiecare),
- secolul al VIII-lea o lingură de dulceață de lingonberry (sau orice alta),
- 500 g de pere (conserve)
- 2 st. linguri de coniac,
- 150 g ciocolata topita,
- 200 ml smantana.
Pentru o prăjitură închisă la culoare, se bat 2 ouă cu 80 de grame de zahăr, se amestecă făina cu cacao. Coaceți tortul într-o formă detașabilă unsă timp de 10 minute la 180 de grade.
Tort ușor strat, 4 linguri. linguri de dulceata, prajitura cu cacao, dulceata ramasa si prajitura usoara.
Curățați perele de coajă și tăiați-le cubulețe. Se fierbe la foc mic (2 minute), adăugând coniac. Se bat galbenusurile pe baie de apa fierbinte cu 80 de grame de zahar pana se obtine o masa cremoasa. Bate proteinele cu 40 g de zahăr. Amestecați împreună cu ciocolata și frișca până la smântâna răcită. Puneți pere și smântână pe tort.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Cum se face o cupcake cu ciocolată
- Reteta de tort cu aluat intr-un aragaz lent
- Cadou tort conform GOST
- Cheesecakes cu umplutură de ciocolată
- Tort cu așchii de nucă de cocos