Tort Bobma de ciocolată

Anterior

Prajitura cu un strat de dulceata.

Ingrediente:

- 6 oua,

- 200 g zahar,

- 75 g faina,

- 1 lingura. lingură de pudră de cacao,

– 2 pandișpan (250 g fiecare),

- secolul al VIII-lea o lingură de dulceață de lingonberry (sau orice alta),

- 500 g de pere (conserve)

- 2 st. linguri de coniac,

- 150 g ciocolata topita,

- 200 ml smantana.

Pentru o prăjitură închisă la culoare, se bat 2 ouă cu 80 de grame de zahăr, se amestecă făina cu cacao. Coaceți tortul într-o formă detașabilă unsă timp de 10 minute la 180 de grade.

Tort ușor strat, 4 linguri. linguri de dulceata, prajitura cu cacao, dulceata ramasa si prajitura usoara.

Curățați perele de coajă și tăiați-le cubulețe. Se fierbe la foc mic (2 minute), adăugând coniac. Se bat galbenusurile pe baie de apa fierbinte cu 80 de grame de zahar pana se obtine o masa cremoasa. Bate proteinele cu 40 g de zahăr. Amestecați împreună cu ciocolata și frișca până la smântâna răcită. Puneți pere și smântână pe tort.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: