Taitei de orez in stil chinezesc cu ciuperci stridii si legume

Anterior

Titeii și ciupercile sunt simboluri ale longevității.

Ingrediente:

- taitei de orez - 100 g,

- ciuperci - 200 g,

- morcovi - 2 buc.,

- ceapa - 1 buc.,

- ardei dulce - 1 buc.,

- ardei iute - 1 buc.,

- sos de soia - 3 linguri. linguri,

- Sarat la gust,

- ulei - pentru prajit.

Puneți tăițeii în apă clocotită cu sare și gătiți timp de 5 minute. Apoi aruncați într-o strecurătoare și clătiți cu apă rece.

Tăiați ciupercile în felii subțiri, morcovii și ardeiul dulce fâșii, ceapa în jumătate de rondele, ardeiul iute în rondele subțiri.

Prăjiți ciupercile și ardeiul iute în ulei timp de 5 minute, apoi adăugați morcovii, ardeiul dulce și ceapa și prăjiți încă 5 minute. Adăugați tăiței și sos de soia. Se prăjește timp de 5 minute.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: