Supă piure de legume congelată. O reteta simpla si gustoasa

Anterior

Aceasta este o adevărată explozie de vitamine! 7 tipuri de legume intr-o supa. Nutriție adecvată, nu este diferită. Și este delicios, doar tandrețe! Oferă-ți organismului o zi de odihnă și prepară supa piure după această rețetă.Porții Ingrediente: – +

  • Ulei vegetal 2 linguri. l.
  • Usturoi 2 catei
  • varza de Bruxelles 100 r
  • Pătrunjel după gust
  • Broccoli Varză 100 r
  • Mărar după gust
  • Conopida 100 r
  • Cartofi 4 buc
  • Fasole păstaie 100 p
  • Ceapa tocata 1 buc
  • Morcov 2 buc
  • Ceapa este verde după gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 135 kcal

Proteine: 2,9 g

Grăsimi: 9,7 g

Carbohidrați: 9,9 g

Pași 30 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=57MuytSn2GM

  • În primul rând, trebuie să curățați, să spălați și să tăiați cartofii, morcovii și ceapa. Îl puteți tăia în bucăți arbitrare, pentru că, ca urmare, le vom măcina. Aveam alte legume deja curate și congelate. De asemenea, congelez pătrunjel și mărar din grădina mea, astfel încât să fie verdețuri proaspete pe tot parcursul anului. Nu este necesar să dezghețați legumele în prealabil, decât să le spălați într-o strecurătoare de zăpadă.

  • simpla

    Am prajit ceapa si usturoiul in ulei vegetal. Este optional. Poți să faci fără bronzare.

  • Turnați apă curată în tigaie și puneți-o pe gaz. Am cam 1 litru. Începem imediat să punem legumele. Mai întâi cartofi și morcovi, apoi tot ce a fost congelat.

  • Până atunci, ceapa era puțin prăjită. O trimitem la tigaie.

  • Reduceți focul și acoperiți tigaia cu un capac. Gătiți timp de 15-20 de minute până când este complet fiert.

  • Când timpul a trecut, verificați starea de pregătire a legumelor cu un cuțit. Dacă sunt moi, atunci este timpulstinge aragazul.

  • Turnați o parte din bulion într-un vas separat, astfel încât supa să nu devină prea subțire.

  • Adăugați condimentele necesare și bateți cu un blender până la o consistență cremoasă.

  • Supa mi-a ieșit groasă, așa că am diluat-o cu bulion de legume.

  • Terminat! Așa este de simplu, fiert și tocat. Pune supa într-un bol și decorează după dorință. Am adăugat verdeață și crutoane de casă. Nebun de delicios! Sfatuiesc pe toata lumea sa gateasca!

Sfat: pentru ca legumele să se gătească mai repede, adăugați sare doar la sfârșitul gătitului.

Poftă bună!

Sanatate si prosperitate!

Gătiți delicios și simplu!

Următorul

Citește și: