Supă de legume cu orz perlat - o rețetă dietetică

Anterior

Pregătim o supă de legume simplă și rapidă cu orz perlat. O primă mâncare hipocalorică pentru cei care își pun ordine înainte de vară. Ciorba aromata si bogata nu ii va lasa deoparte nici pe cei carora le place sa manance foarte gustos si placut!

Și știați că orzul perlat elimină toxinele din organism și, de asemenea, combate depozitele de grăsime? În plus, această cereală îmbunătățește activitatea creierului și conține antioxidanți puternici! Însuși numele „perlă” provine din cuvântul rus „perly”, adică perle.

De asemenea, vă sfătuim să pregătiți o altă rețetă minunată pentru o astfel de supă!

Ingrediente porție: – +

  • Supa de pui 1,5 l
  • Ciuperci proaspete 300 r
  • Crupe perle 200 r
  • Unt 2 linguri. l.
  • Usturoi 2 catei
  • Ceapa tocata 1 buc
  • Chimen 1 lingura.
  • Piper negru măcinat după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 300 kcal

Proteine: 8,6 g

Grăsimi: 16,5 g

Carbohidrați: 26,4 g

Pași 50 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=jiEieb8xyVk

  • perlat

    Ciupercile trebuie tăiate în fâșii de grosime medie, iar ceapa și usturoiul trebuie tăiate mărunt.

  • Intr-o cratita cu unt incins, trimitem ceapa si usturoiul, si adaugam si chimen, sare si piper. Se amestecă bine și se prăjește timp de 5 minute.

  • Apoi adăugați ciupercile și prăjiți încă 10 minute.

  • Acum turnați supa de pui. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10-15 minute până când ciupercile devin moi.

  • Apoi, adăugați orz perlat și gătiți la foc mic, cu capacul pus, încă 10-15 minute până când este gata.

  • Vasul finit poate fi decorat cu ierburi proaspete.

Sfat: Puteți utilizamai multe legume, de exemplu, morcovii, telina si chiar rosiile merg bine cu acest preparat!

Pofta buna si buna dispozitie! Gătește cu inimă!

Nu v-ați abonat încă la rețelele noastre sociale? Sunt o mulțime de lucruri interesante!

Împărtășește-ți sugestiile pentru primele cursuri în comentarii!

Următorul

Citește și: