Salata Mistress cu sfecla si morcovi

Anterior

Reteta de salata mistress cu sfecla si morcovi

Prietenii mei fac adesea o salată de iubit cu sfeclă și morcovi, se dovedește rapid, gustoasă și picant. Am fost recent la petrecerea ei de naștere și i-am cerut rețeta acestei salate minunate. La rândul meu, o împărtășesc cu voi, încercați, dacă vă place (și nu am nicio îndoială), dă un link către această rețetă prietenilor tăi, o vor aprecia și ei...

INGREDIENTE

  • Sfeclă fiartă - 2 (două) buc.
  • Morcovi cruzi - 3 (trei) buc.
  • Brânză tare - 150 g
  • Stafide - 1 (o) mână
  • Nuci - 1 (o) mână
  • Usturoi - 3 (trei) catei
  • Maioneză (de preferință de casă) - după gust

Pentru decorare:

  • ceapa verde
  • ridiche
  • niște morcovi și brânză (se pot lăsa din ingredientele principale)

PREGĂTIREA

  • Răziți morcovii, sfecla și brânza pe răzătoare fină (toate separat în boluri diferite).
  • Tocați mărunt nucile.
  • Treceți usturoiul printr-o presă.
  • Se toarnă apă clocotită peste stafide și se lasă câteva minute la abur.
  • Și acum începem să așezăm salata în straturi: 1 strat - morcovi amestecati cu stafide si maioneza; Al 2-lea strat — brânză amestecată cu usturoi și maioneză; Al 3-lea strat — sfeclă amestecată cu nuci și maioneză.
  • De sus, decorează salata după imaginația ta sau vezi cum în fotografie și procedează la fel.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: