Ruladă de pita cu ciuperci

Anterior

Reteta rulada cu ciuperci cu paine pita

Gătitul gustărilor originale după diverse rețete din pâine pita este o activitate creativă și incitantă. Mulți experimentează de bunăvoie cu chifle de pita - umplutura poate fi oricare, în conformitate cu preferințele personale. Pentru iubitorii de ciuperci, un rulou de pita cu ciuperci va fi un plus grozav la o farfurie de supă, în special supă de ciuperci. Și îl poți mânca cu un pescăruș.

INGREDIENTE

  • pita
  • champignon sau ciuperci sălbatice (proaspete, congelate sau conservate)
  • brânză
  • verdeturile pe care le iubești
  • ou sau maioneză

PREGĂTIREA

  • Răziți brânza.
  • Dacă ciupercile sunt proaspete sau congelate, trebuie să fie ușor prăjite (puteți adăuga ceapă) și sărate. Doar scurgeți lichidul din conserve.
  • Se spală verdeața, se scutură apa și se toacă.
  • Lavash poate fi tăiat în mai multe părți pentru a fi mai ușor de rulat și de mâncat.
  • Întindeți umplutura de pita uniform, nu foarte groasă, ușor neatingând marginile, astfel încât să fie convenabil să o răsuciți și rulați-o, îndoind marginile de la capăt spre interior, astfel încât brânza să nu se scurgă.
  • Se unge suprafata ruloului cu un ou batut sau cu maioneza si se da la cuptor, incalzit la 180-200 de grade, pana se rumeneste.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: