Salata de ciuperci Deliciu

Anterior

Această salată „Zakhvat” este pentru cei cărora le plac foarte mult ciupercile. Se pregateste salata de ciuperci.

Dacă încă ești în căutarea unui meniu de Revelion, atunci această salată s-ar putea să ți se potrivească.

Nu durează mult timp pentru a pregăti și este foarte ușor de preparat.

Ingrediente:

  • 1 kg. ciuperci champignon
  • 2 lingurite sare
  • 2 capete de ceapa
  • 1,5 linguriță. sare
  • 100 gr. ulei vegetal
  • 2 lingurite piper negru
  • 1,5 linguri. linguri de esență de oțet

Iată cum să faci o salată simplă de ciuperci

1 kg. se toaca grosier ciupercile proaspat spalate, se acopera cu apa si se fierbe. După fierbere, fierbeți timp de 20 de minute. Nu sare. În timp ce ciupercile se fierb, toacă 2 cepe.

Ciupercile s-au asezat pe fund. Ei sunt pregatiti. Se pune intr-o strecuratoare si se lasa sa se raceasca.

Când ciupercile se răcesc, întindeți ceapa tocată și amestecați.

Adăugați 1,5 lingurițe de sare. Se amestecă totul bine.

Adăugați 1,5 linguri. linguri de esență de oțet, 100 gr. ulei vegetal și 2 lingurițe de piper negru. Amesteca

Se acopera cu o farfurie si se da la frigider pentru 2 ore.

În mod miraculos, salata este gata! Se pune intr-un bol adanc si se serveste. Poftă bună!

Pentru a vedea totul personal, vă sugerez să vizionați un videoclip care arată o clasă de master despre pregătirea sa.

Următorul

Citește și: