Rulada de miere cu nuci

Anterior

Ingrediente:

Pentru aluat:

- 2 cani de faina,

- 1/2 cana de zahar,

- 50 g unt,

- 1 ou,

- secolul al IV-lea linguri de smantana,

- 1/4 lingurita de sare,

- 1/4 lingurita de sifon.

Pentru umplutura:

- 1 cană de nuci decojite,

- 1/2 cana de zahar,

- 2 st. linguri de miere

- scortisoara - dupa gust.

În plus:

- 1 ou pentru unge rulada.

Combinați toate ingredientele pentru aluat și amestecați bine. Întindeți aluatul finit într-un strat, a cărui margine trebuie să fie puțin mai groasă decât cealaltă.

Marginea subțire a stratului de aluat se unge cu miere, se stropește cu zahăr și nuci măcinate. Se unge marginea groasă cu un ou.

Înfășurați cu grijă stratul într-o rolă, începând de la marginea subțire. Asezati rulada pe o tava tapetata cu hartie de copt si ungeti-o cu un ou deasupra. Perforați rulada cu o scobitoare în mai multe locuri, astfel încât să-și păstreze forma.

Coaceți rulada în cuptorul preîncălzit la 200 de grade până este gata.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: