Piept de pui cu taitei in sos de soia cu miere si ananas
AnteriorIngrediente pentru 4 porții: 4 fileuri de piept de pui (150 g fiecare), 2 păstăi de ardei roșu, 1/2 linguriță de miere, 3 linguri. linguri de sos de soia, 250 ml bulion, 250 g tăiței largi, sare, 250 ml suc de ananas, 2 linguri. linguri de amidon, 300 g de ananas conservat, 1 lingura. lingură de ulei vegetal.
Se spală ardeiul iute, se scot semințele și se toacă mărunt. Spălați fileul de pui, uscați-l și puneți-l într-o tavă de copt. Se amestecă mierea cu 3 linguri. linguri de sos de soia, ungem fileul si il dam la frigider pentru 30 de minute.
Încinge cuptorul la 200 de grade. Umpleți fileul cu bulion și dați-l la cuptor pentru 40 de minute. Fierbeți tăițeii într-o cantitate mare de apă cu sare până sunt gata, puneți-i pe o sită și lăsați apa să se scurgă complet.
Scoateți fileul de pui din formă, înveliți-l în folie și puneți-l într-un loc cald. Se toarnă sosul din formă într-o cratiță, se adaugă 200 ml de suc de ananas și se fierbe ușor. Îngroșați sosul cu amidon. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc usor cubuletele de ananas. Adăugați tăiței și 50 ml de suc.
Tăiați fileul și puneți-l pe farfurii împreună cu tăițeii. Se toarnă sosul peste.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Salată cu piept de pui, ananas și brânză
- Miere pentru față. Măști de față din miere
- Mască de față cu miere
- Efectivexerciții pentru piept
- O reteta de aloe cu miere pentru ulcer gastric si gastrita