Ruladă de lavash cu bastoane de crab și brânză topită și ou

Anterior

Printre gustările simple, rapid de pregătit și consistente, chifla de pâine pita cu bastoane de crab și brânză topită și ou este o gustare grozavă pentru micul dejun și prânz. Vă voi spune cum să o faceți cu fotografii pas cu pas, rețeta este simplă și gustul este excelent. Puteți rula astfel de rulouri, le puteți lăsa la înmuiat și atât. Sau le puteți prăji ușor într-o tigaie - vor fi și mai gustoase, ușor crocante, fragede și aromate.

Noi vom avea nevoie:

  • 2 foi de pâine pita subțire
  • pachet mediu de bastoane de crab
  • 2 branza de vaci procesata
  • o pungă de maioneză de 200 de grame
  • câteva frunze de salată verde
  • mărar
  • castravete proaspăt

brânză

Așadar, cum să gătești chifla de pita cu bețișoare de crab, rețetă foto pas cu pas:

Mai intai dezghetati betisoarele, daca le-ati cumparat nu racite, ci congelate, puneti la fiert ouale, inghetati putin branza de vaci ca sa fie mai usor sa le frecati.

Acum facem asta: desfacem foaia, o ungem cu grijă cu maioneză. Sfat: dacă aveți de gând să prăjiți rulourile, nu le puteți unge cu maioneză, dacă nu - atunci este absolut necesar, altfel lavashul nu se va scurge și va fi uscat. Dar - nu exagera, pentru că întreaga ta structură se va răspândi.

Răziți oul, procedați la fel cu brânză de vaci, adăugați maioneză și amestecați.

Acum se întinde uniform pe pâine pita, mai aproape de marginea care va fi înăuntru.

Întindeți frunzele de salată spălate și ușor uscate, stropiți cu mărar tocat. Presărați deasupra lor bețișoare de crab feliate subțiri.

Intr-o varianta am facut-o fara castraveti, in a doua am adaugat mai multe cuburi de castravete, s-a dovedit a fi mai gustoasa si mai suculenta, si am adaugat si putin coriandru.

Apoi răsucim rulada. Încercați să o faceți cât mai strâns posibilpentru a-l împiedica să se învârtească.

Acțiunea ulterioară este următoarea: dacă îl vei mânca neprăjit, pune-l într-o pungă și pune-l la frigider la macerat timp de o oră.

Dacă aveți de gând să prăjiți, tăiați-l și trimiteți-l imediat în tigaie. Se toarnă puțin ulei și se prăjește ușor. Gustul este nebunesc.

Așadar, rulourile noastre cu bețișoare de crab, ouă, castraveți și brânză topită sunt gata, încălziți pescărușul și luați micul dejun.

Gătit de Olga, poftă bună!

Următorul

Citește și: