Retete de dulceata de smochine

Anterior

O rețetă pentru a face dulceață din smochine într-un cuptor lent

Astăzi îți oferim o altă rețetă interesantă de dulceață neobișnuită din colecția ta culinară. Faptul este că smochinele conțin numărul maxim de calorii dintre culturile de fructe și fructe de pădure. Este o glumă, dar numai 100 de grame din acest fruct fierbinte pot oferi corpului uman până la 300 de calorii. Datorită acestei proprietăți, mulți locuitori din țările calde preferă smochinele. Nimic nu redă putere și dă vigoare ca acest fruct misterios.

De asemenea, smochinele conțin mult fier, atât de necesar pentru anemie. Gemul de smochine ameliorează perfect căldura și redă rezistența. Este de remarcat faptul că acest fruct este contraindicat persoanelor care suferă de diabet, pancreatită sau alte boli gastrointestinale acute.

Și să începem să studiem chiar procesul de a face dulceață din smochine...

INGREDIENTE

  • 1 (un) kilogram de smochine
  • o jumătate de kilogram de miere ușoară
  • 2 pahare cu apa

PREGĂTIREA

  • În primul rând, trebuie să porniți modul „Multicooker”, să setați temperatura la 160 de grade, să amestecați miere și apă într-un castron și să gătiți timp de 10 minute.
  • Se spală apoi smochinele și se înțeapă în mai multe locuri cu o scobitoare de lemn.
  • Scufundați fructele în miere clocotită, setați temperatura la 120 de grade și gătiți timp de 1 oră.
  • Se lasa sa se raceasca, se intinde in borcane sterilizate si se inchide.
  • A se păstra într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Vezi mai multe retete >>> Cocktail de fructe de pădure cu înghețată de vanilie:

Următorul

Citește și: