Reteta de rosii umplute de rosii umplute cu file de pui

Anterior

Roșiile proaspete umplute cu file de pui sunt un aperitiv rece foarte consistent, gustos și cu aspect apetisant, care pur și simplu nu se poate pierde pe o masă festivă bogat așezată. Milady-di.ru vă va ajuta să pregătiți roșii umplute.

Dacă doriți să pregătiți un aperitiv de roșii umplute cu file de pui, care va arăta foarte colorat și impresionant pe masa dumneavoastră festivă, va satura toți mâncătorii prezenți și va umbri favorabil alte feluri de mâncare, este un preparat copios și gustos, roșii proaspete cu pui fileul este felul tău de mâncare pe care ar trebui să fii sigur că îl gătești. Datorită ingredientelor sale utile, această gustare este foarte sățioasă și gustoasă. Un astfel de aperitiv merge „cu bang” pe masa festivă și toți cei prezenți vor dori să încerce măcar o astfel de roșie. Roșiile umplute pot fi servite calde sau ca gustare rece.

Aperitiv roșii umplute cu file de pui - rețetă

Compoziția rețetei de roșii umplute cu file de pui:

umplute
– Roșii proaspete – 8 bucăți, – Ceapă – 1 bucată, – Ardei dulce – 2 bucăți, – File de pui – 470 grame, – Usturoi – 3 căței, – Brânză – 130 grame, – Porumb – 1 borcan, – Ulei de floarea soarelui, – Chimen, – Ierburi proaspete

Prepararea roșiilor umplute cu file de pui: se curăță ardeiul dulce și ceapa, se toacă mărunt și se prăjesc în ulei timp de zece minute. Se curata cativa catei de usturoi si se toaca marunt. Se adauga usturoiul tocat la ceapa si ardeiul dulce si se tine cateva minute pe foc.

Spălați bine fileul de pui și, folosind un cuțit ascuțit, tăiați-l în cuburi mici și prăjiți până este fiert. Se amestecă fileul de pui cu ardeiul, ceapa și usturoiul, se adaugă porumb la conserva. Sarați toate componentele, adăugați puțin chimen șiaduceți la fierbere la foc mic timp de șapte minute.

Spălați bine roșiile și tăiați blatul cu un cuțit ascuțit, îndepărtați cu grijă pulpa cu o lingură. Mai târziu puteți folosi toată pulpa de la roșii pentru a face sos pentru paste.

Răziți brânza. Umpleți roșiile cu umplutura rezultată aproape până la vârf, puneți deasupra brânză rasă, stropiți cu piper negru. Pune toate roșiile umplute pe o tavă de copt pregătită în prealabil și dai la cuptorul încins pentru 10 minute. Roșiile gata pot fi decorate cu ierburi proaspete și pot fi servite. Puteți înlocui uleiul vegetal cu ulei de măsline și puteți adăuga măsline sau verdeață tocată la umplutura pentru roșii, iar în loc de carne de pui, puteți folosi carne tocată de porc, care trebuie prăjită în prealabil într-o tigaie cu ceapă și usturoi, felul de mâncare finit de roșii umplute cu file de pui se va dovedi foarte original și gustos. Poftă bună!

Următorul

Citește și: