Reteta de fritje cu branza si chefir

Anterior

Asigurați-vă că încercați clătitele cu brânză și chefir. A fost cel mai bun mic dejun pentru mine când eram copil.

Această rețetă super ușoară de fritjeli cu brânză este una dintre preferatele mele. Astfel de fritjeli devin luxuriante și fragede. În plus, își păstrează forma și nu se destramă în tigaie în timpul prăjirii. Încearcă, nu e greu...

INGREDIENTE

  • zahăr - 80 de ruble;
  • chefir - 200 de ruble;
  • Brânză - 200 de ruble;
  • Ouă - 2 bucăți;
  • Făină - 9 linguri. L.;
  • Sifon - 5 ruble.

PREGĂTIREA

  • Bateți ouăle cu zahărul, apoi turnați chefirul și amestecați până se omogenizează.
  • Aici vom adăuga sifon. Să așteptăm să reacționeze ea. De îndată ce apar bule, amestecați din nou, adăugați făina și brânza, amestecați până se omogenizează.
  • Turnați aluatul într-o tigaie bine încălzită (câte puțin) pentru a face bijuterie rotunde.
  • Se prăjește pe ambele părți la foc mediu până se rumenesc.
  • Punem fritlele finite pe un servetel pentru ca surplusul de grasime sa dispara.

PS. Se serveste cu smantana, dulceata sau lapte condensat.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: