Reteta de cuiburi cu carne tocata

Anterior

Cuiburile cu carne tocată este un fel de mâncare simplu care nu necesită abilități speciale de gătit sau abilități speciale, încercați să gătiți.

Cuiburile de carne sunt chiar mai ușor de pregătit decât cotleturile, pentru că nu trebuie să fie prăjite în tigaie: este suficient să le puneți la cuptor și să așteptați puțin, și atât. Asigurați-vă că încercați...

INGREDIENTE

  • Pui tocat 0,3 kg;
  • Carne de porc tocata 0,8 kg.;
  • 1 ceapă;
  • lapte 200 ml;
  • Pâine 70 de ani;
  • Piper negru (măcinat) - după gust;
  • smântână 200 ml;
  • Ouă 2 buc.;
  • Branza tare 150;
  • Mărar după gust;
  • Sarat la gust.

PREGĂTIREA

  • Amesteca carnea tocata de porc + pui si adauga ceapa tocata.
  • Înmuiați pâinea în 100 ml. lapte, apoi stoarce si adauga la carnea tocata.
  • Apoi, turnați alt lapte în carnea tocată, adăugați sare și piper.
  • Formați carnea tocată mai întâi în bile de mărimea unui măr, apoi în cuiburi și puneți-le pe o foaie de copt unsă.
  • Se rade brânza, se amestecă cu smântână, ouă și mărar tocat.
  • Împărțiți umplutura printre cuiburi și puneți foaia de copt în cuptorul încălzit la 200*C pentru 25-30 de minute.

PS. Pentru acest fel de mâncare interesant este potrivită orice cotlet de carne tocată.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: