Rețeta de cuib de cocoș de salată de Revelion

Anterior

Recomand aceasta salata festiva pentru masa de Revelion sau pentru o zi de nastere.

Rețeta de salată de cuib de cocoș de Anul Nou se transmite de la gazdă la gazdă de mulți ani. Această capodopera este pregătită, de regulă, pentru sărbători majore. Deși de fapt nu este nimic complicat în rețeta în sine și procedura de preparare a acesteia. Vei stăpâni rapid toate subtilitățile.

INGREDIENTE

  • File de pui - 200 p.
  • Conserve de ciuperci - 100 p.
  • șuncă - 100 r.
  • Albușuri - 3 buc.
  • Cartofi - 3 buc.
  • Maioneză
  • Pentru ouă de păsări: 3 gălbenușuri, 1 brânză topită, verdeață de mărar, cățel de usturoi și maioneză
  • Salată verde
  • Sare piper

PREGĂTIREA

  • Ouăle și fileul de pui se fierb până sunt gata.
  • Gatim cartofii sub forma de paie foarte subtiri. Pentru aceasta, folosim răzătoare pentru morcovi coreeni.
  • Prăjiți cartofii într-o tigaie în ulei vegetal. Dar nu deranja! Mai întâi, să rumenim o parte, apoi să o întoarcem cu grijă pe cealaltă.
  • Când puiul s-a răcit, separați cu grijă fibrele în bucăți cu mâinile. Și tăiați șunca în fâșii subțiri.
  • Tocați ciupercile. Tăiați în farfurii.
  • Să punem doar albușuri pe salată în sine, să le dam pe răzătoare grosieră.
  • Se amestecă totul pentru salată și se condimentează cu maioneză. Sare si piper.
  • Pentru a face testicule pentru decor, dați gălbenușurile și brânza de vaci pe răzătoare și amestecați cu verdeață tocată și maioneză. Formăm bile.
  • Pentru a servi pe masă, luați un fel de mâncare plat, întindeți frunze de salată.
  • Să punem salata în sine sub formă de tobogan pe verdeață.
  • Vom face o pauză în centru.
  • Acoperiți vasul cu cartofi prăjiți.
  • Vom așeza ouă decorative în centru. Asta e tot..

Poftă bună!

Mi-a plăcutrețetă, împărtășește-o prietenilor tăi pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: