Reteta de biscuiti din sifon intr-un aragaz lent

Anterior

Tortul pandișpan din șifon este baza perfectă pentru un tort mare de sărbători.

Biscuitul din șifon are o structură specială delicată, umedă, sfărâmicioasă, ușoară. Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru un biscuit mare și luxuriant, ați ajuns la locul potrivit. Credeți-mă, după coacere, biscuitul șifon vă va mulțumi nu numai prin dimensiunea sa, ci și cu orice altceva. Biscuitul este destul de umed și nu necesită înmuiere. Pentru a asambla pandișpanul șifon, pregătește-ți crema preferată.

INGREDIENTE

  • 200 de grame de făină;
  • 175 ml. apă;
  • 200 de grame de zahăr;
  • 60 g cacao pudră;
  • 10 grame praf de copt;
  • 125 ml. ulei vegetal;
  • 4 oua;
  • 3 proteine;
  • 1/4 lingurita. sare

PREGĂTIREA

  • Preparați cacao cu apă clocotită, amestecați bine și lăsați să se răcească.
  • Se macină gălbenușurile cu 150 de grame de zahăr.
  • Adăugați cacao și amestecați.
  • Se toarnă ulei.
  • Bateți, adăugați porții de făină cernută cu praf de copt și sare.
  • Se bat albusurile spuma cu zaharul ramas separat.
  • Se amestecă cu grijă în aluat.
  • Se toarnă într-un castron uns cu multicooker și se coace timp de 80 de minute.

PS. Este foarte convenabil să răciți un biscuiți într-un castron prin simpla întoarcere cu susul în jos.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: