Reteta Banoche pe smantana

Anterior

Terci de porumb delicios folosind tradițiile Transcarpatiei.

Banosh este un terci rece făcut din făină de porumb, gătit pe smântână sau smântână. Potrivit tradiției, este pregătit exclusiv de bărbați, banosh-ul corect este gătit pe un foc de tabără, dar dacă nu există așa ceva, vom găti acest terci pe aragaz. Tot va fi delicios! Mai mult, nisipul de porumb este foarte folositor!

INGREDIENTE

  • granule de porumb - 1,5 cani;
  • Unt - 50 g.;
  • Smântână - 0,5 kg;
  • Brynza - 100 r.;
  • Dacă se dorește, untură;
  • Sarat la gust.

PREGĂTIREA

  • Intr-un vas potrivit se pune smantana pe foc incet, cand incepe sa fiarba se adauga crupele si se amesteca.
  • Vom interveni până se îngroașă.
  • Priviți când crupa rămâne în spatele pereților - preparatul nostru este gata.
  • Sare dupa gust si, daca doriti, adauga untura sau untul topit.
  • Servim banoche cu brânză feliată.

PS. De asemenea, puteți servi banosha pe smântână cu slănină prăjită și ciuperci.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: