Prajituri indiene pure

Anterior

Reteta de prajituri indiene pure

Cum să descrii purisul indian, cu ce pot fi comparați, cum să le descriem gustul? Datorită simplității lor incredibile de preparare, este imposibil să găsești un analog în bucătăriile din alte țări pentru a răspunde la aceste întrebări. Întotdeauna spun că bucătăria indiană este magică, minunată și neobișnuită și îmi doresc foarte mult să cred că în timp voi reuși să vă conving și pe voi de acest lucru. Încearcă un alt miracol – „Puri” – foarte popular în India, bile crocante care sunt în egală măsură plăcute atât de copii, cât și de adulți!

INGREDIENTE

  • Făină - 1 cană
  • Ulei vegetal (sau unt topit) - 1 linguriță.
  • Apă - 1/2 cană.
  • Sare - 1/2 linguriță.

PREGĂTIREA

  • Framanta aluatul,
  • pune într-o pungă timp de 30 de minute,
  • întindeți prăjituri subțiri,
  • prăjiți într-o cantitate mare de ulei vegetal pe ambele părți,
  • pune pe un prosop de hârtie.

Asta e tot, pofta buna!

Următorul

Citește și: