Tocană de vită la cuptor

Anterior

Reteta de tocanita de vita la cuptor

Gătitul tocană în cuptorul de acasă face ca felul de mâncare să aibă un gust uimitor. Carnea este delicioasă și se topește în gură. Asigurați-vă că încercați acest fel de mâncare dacă nu ați făcut-o încă. Cei dragi vor fi încântați!

INGREDIENTE

  • 0,8 kg carne de vită 0,5 litri bulion de pui sau carne 0,4 kg de roșii în suc propriu 100 de grame de ardei iute conservat 1 ceapă mare 1 catel de usturoi 1 lingura de ulei vegetal Sarat la gust

PREGĂTIREA

  • Mai întâi, tăiați carnea în bucăți mici.
  • Apoi tocați mărunt ceapa și usturoiul.
  • De asemenea, tocați fin ardeii.
  • Într-o cratiță, încălziți 1 lingură. l. ulei vegetal.
  • Prăjiți carnea până se rumenește pe toate părțile.
  • Pune carnea într-un vas ignifug.
  • Puneti ceapa si usturoiul intr-o cratita, prajiti, amestecand, timp de 3-4 minute. Se toarnă bulionul și se amestecă.
  • Turnați conținutul cratiței peste carne, adăugați piureul de roșii împreună cu sucul.
  • Adauga ardei tocat si sare dupa gust.
  • Acoperiți vasele cu folie, apoi cu un capac și puneți la cuptorul încălzit la 180 de grade.
  • Se lasa la fiert aproximativ 1,5-2 ore.
  • Lăsați tocanita finită să stea la temperatura camerei sub capac timp de aproximativ o jumătate de oră și apoi serviți.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: