Prajituri de cartofi la cuptor

Anterior

Rețea teaser

Prajiturile cu cartofi la cuptor sunt aromate, simple si consistente, incercati-le cu siguranta!

Chiar și o gospodină fără experiență poate găti astfel de prăjituri de cartofi în cuptor, nu este nimic dificil. Urmați rețeta și totul va funcționa pentru dvs. Preparatul poate fi servit la masa cu sosul atat singur cat si cu legume, iar daca doriti va fi la fel de grozav in loc de paine!

Apropo, nu încercați să folosiți mai multă făină decât este normal, altfel prăjiturile voastre vor fi excesiv de uscate!

INGREDIENTE

  • cartofi - 1 tubercul mare;
  • amidon - 1 lingură mare;
  • făină - câteva linguri mari;
  • ulei de floarea soarelui - pentru lubrifiere;
  • ierburi aromatice uscate (provenzale) - o lingurita;
  • ceapa si marar pentru decor;
  • sare de masă - după gustul tău.

PREGĂTIREA

  • Fierbeți cartofii în jachetă până sunt gata.
  • Se lasa apoi sa se raceasca putin si se indeparteaza pielea de pe ea.
  • Apoi piurem cartofii, presaram ierburi uscate, adaugam 1 lingura mare de faina si aceeasi cantitate de amidon.
  • Legăm totul și amestecăm bine, ca rezultat, obținem un aluat de prăjitură gata făcut. Se dovedește aluat pentru prăjituri.
  • Împărțiți tot aluatul în trei părți, rulați-le în bile și cu un sucitor întindeți aluatul pe o prăjitură, de aproximativ 1 cm grosime.
  • Și acum punem prăjiturile într-o tavă de pizza din teflon. Se da la cuptor (fara ulei), se coace la 180*С timp de 10 minute.
  • Apoi scoateți prăjiturile din cuptor, ungeți blatul cu ulei vegetal și coaceți încă 5 minute.
  • Inainte de servire, scoatem prajiturile din forma pe un platou plat si decoram cu verdeata, atat...

    • Poftă bună!

    Următorul

    Citește și: