Prajituri cu iaurt, reteta cu poza

Anterior

Probabil că nu există o singură persoană în întreaga lume căreia să nu-i placă prăjiturile. O selecție largă de rețete vă permite să creați o gamă largă de aceste delicatese de cofetărie, datorită cărora există întotdeauna un produs cremos care satisface gustul chiar și al celui mai pretențios gurmand. Rețetele de prăjituri diferă unele de altele în compoziție, ceea ce afectează în mod semnificativ produsul finit. De aceea avem norocul să alegem delicatese după propriul gust și să le savurăm cu o plăcere deosebită.

O prăjitură pregătită după această rețetă este adesea numită turcească, deoarece o delicatesă similară este adesea oferită ca desert în această țară. Iaurtul sau chefirul este folosit ca bază, deci este „umed” și mai puțin caloric.

grame

Deci, pentru a face prăjituri cu iaurt conform acestei rețete necesită următoarele produse:

  • Iaurt alb (kefir) 200 grame.
  • zahăr 400 grame.
  • Făină 200 grame.
  • 4 ouă.
  • Crupe de gris 200 de grame.
  • Unt sau margarina pentru copt 70 de grame.
  • Praf de copt 1 pungă.
  • Apa 500 ml.
  • Lămâie 1 bucată.
  • Vanilină 1 pungă.
  • Așchii de nucă de cocos sau ciocolată rasă pentru decorare după dorință.

Prima etapă va fi prepararea siropului. Pentru a face acest lucru, stoarcem sucul de la o lămâie, îl amestecăm cu apă, îl turnăm într-o cratiță, adăugăm zahăr (1 parte din volumul specificat), amestecăm și punem pe foc. De îndată ce zahărul se dizolvă, opriți imediat aragazul. Nu aduceți la fierbere.

Turnam zaharul ramas intr-un recipient separat, adaugam ouale aici si transformam acest amestec in spuma cu ajutorul unui tel. Adăugați iaurtul și untul înmuiat la spuma rezultată și bateți din nou.

Combinăm făina, praful de copt și grisul și o amestecăm treptat în amestecul de ouă. Vom obține un aluat care arată puțin curgător. Îl turnăm într-o formă pătrată și îl trimitem la cuptor. Ar trebui să fie gătit la o temperatură de 200 de grade, timpul necesar este de 30 de minute. Rețineți că tortul ar trebui să crească în dimensiune.

Deschideți capacul cuptorului și lăsați viitoarele prăjituri să se răcească. Apoi tăiați baza în dreptunghiuri egale, turnați peste ele sirop și decorați cu decorațiunile alese.

Rețetele de prăjituri sunt complexe și nu foarte. Acest tip de desert nu necesită mult timp pentru pregătire, produsele pentru el fiind aproape întotdeauna prezente în casă, așa că le puteți face chiar și pentru oaspeții neaștepți. Poftă bună!

Articolul este protejat de legea dreptului de autor și a drepturilor conexe. Copierea articolelor este interzisă.

Următorul

Citește și: