Plăcintă de clătite cu umplutură de brânză

Anterior

Reteta de placinta de clatite cu umplutura de branza

Chiar și celor cărora nu le place cu adevărat un produs atât de util precum brânza le va plăcea această prăjitură. Datorită umpluturii cremă-ouă, forma produsului nu numai că se păstrează cu succes, dar apare și o aromă caldă, minunată.

INGREDIENTE

  • Clătite subțiri gata - 10-12 buc.
  • Brânză - 500 g
  • zahăr - 1-2 linguri. l.
  • Ou - 1 buc.
  • Zahăr vanilat - 1 plic
  • Caise uscate și stafide
  • Pentru umplere
  • Ouă - 2 buc.
  • zahăr - 2-3 linguri. l.
  • Smântână - 3 linguri. l.

PREGĂTIREA

  • Coaceți clătite subțiri după rețeta preferată.
  • Pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, măcinați brânza cu un ou, zahăr, zahăr vanilat, adăugați caise uscate tocate, amestecați.
  • Puneți umplutura pe clătită, rulați-o.
  • Ungeți forma de copt cu ulei. Întindeți clătitele cu umplutură sub formă de spirală.
  • Pregătiți umplutura pentru plăcintă cu clătite. Pentru a face acest lucru, bateți ușor ouăle cu zahărul, adăugați smântână, amestecați până se omogenizează.
  • Acoperim uniform intreaga prajitura de clatite cu umplutura, punem forma cu prajitura la cuptorul incalzit la 190 °C pentru 30-35 minute.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: