Placinta cu varza 3 dintre cele mai delicioase si simple retete in cel mai scurt timp

Anterior

Salutare dragii mei prieteni. Ce să faci dacă ai dintr-o dată musafiri? Puteți alerga rapid la magazin pentru o prăjitură sau puteți coace rapid o plăcintă delicioasă cu varză. La urma urmei, plăcintele sunt un decor al oricărei mese.

Rețetele pe care le-am ales astăzi pentru voi sunt foarte simple. Nu durează mai mult de o oră. Tocmai la timp pentru sosirea oaspeților. Așa că poți pur și simplu să mulțumești persoana iubită cu o plăcintă delicioasă.

Toate opțiunile de gătit oferite mai jos sunt rapide, ca să spunem așa, din mers. Sper că îți place.

Conţinut:

  • Cum se coace o plăcintă cu varză?
  • O rețetă leneșă de gătit pe smântână
  • Tort de umplutură pe chefir
  • O rețetă video delicioasă cu varză și ouă

Cum se coace o plăcintă cu varză?

Există câteva sfaturi generale pentru coacerea plăcintelor. Dacă le urmați, prăjitura noastră va fi mai luxuriantă și mai roșie și nu se va lipi de forma de copt.

1. Înainte de a începe să frământați aluatul, trebuie să cerneți făina. Deci este îmbogățit cu oxigen și plăcintele noastre vor fi mai magnifice.

varza

2. Aluatul trebuie lăsat pe o foaie sau sub formă până se răcește puțin, apoi se servește.

3. Ungeți blatul plăcintei cu gălbenuș de ou, astfel încât crusta plăcintei să fie roșie și strălucitoare.

4. Pentru ca aluatul să nu se lipească de pereții formei, se unge cu margarină sau cu unt și se stropește cu gris. Deci tortul se va desprinde cu ușurință din matriță.

O rețetă leneșă de gătit pe smântână

Cei care nu au ocazia să petreacă mult timp în bucătărie ar trebui să le placă această rețetă rapidă. La urma urmei, a trebuit să se pregătească puțin mai mult de o oră. Dar se dovedește foarte gustos.

Ingrediente:

  • Varză albă - 500 gr.
  • Cremoasăunt - 100 gr.
  • Ouă - 3 buc.
  • Făină - 180 gr. (puțin mai mult decât un pahar)
  • Smântână - jumătate de pahar
  • Maioneză - 1/3 cană
  • Sare - 1 linguriță
  • Praf de copt - 1 linguriță

1. Se toarnă varza cu paie, se transferă într-o formă și se toarnă în ea untul topit.

2. Într-un vas separat, amestecați făina cu ouă, maioneza, smântână. Adăugați sare și praful de copt. Aduceți la o masă omogenă cu un mixer.

3. Turnati aluatul in forma cu varza astfel incat varza sa fie complet acoperita.

4. Se da la copt la cuptor la temperatura de 180 de grade pentru 50-60 de minute. Verificați starea de pregătire cu un băț de lemn - străpungeți tortul și dacă bățul este uscat, totul este gata.

5. Serviți cu ceai sau pur și simplu mâncați-l.

Tort de umplutură pe chefir

O altă rețetă simplă pentru leneși... adică pentru oameni ocupați).

Se numește umplutură deoarece se prepară pe un aluat lichid. Se așterne mai întâi aluatul, apoi umplutura, apoi se toarnă mai mult aluat deasupra.

Ingrediente:

  • Varză albă (mică) - 0,5 capete
  • Chefir - 1 cană
  • Făină de grâu - 1 cană
  • Praf de copt - 1 linguriță
  • Unt - 100 gr.
  • Ulei vegetal - 150 gr.
  • Sare
  • Brânză - 100 gr.
  • Verdeturi - 2 crenguțe

1. Adăugați praful de copt în făină.

2. Turnați chefir, ulei vegetal - amestecați până la o masă omogenă.

3. Tocați varza și verdeața.

4. Răziți brânza pe răzătoare fină.

5. Ungeți forma cu unt și turnați jumătate din aluat.

6. Întindeți umplutura uniform deasupra.

7. Se toarnă aluatul deasupra și se stropește cu brânză rasă.

8. Se da la cuptor pentru 40-50 de minute la o temperatura de 180 de grade.

9. După aceea, se lasă să stea puțin și se servește pe masă cu ceai.

O rețetă video delicioasă cu varză și ouă

Am găsit un videoclip cu pregătirea plăcintei cu varză și ouă. Această rețetă nu te va lăsa indiferent.

Acestea sunt plăcinte atât de simple, rapide și delicioase. La umplutura de varză pot fi adăugate ciuperci, carne tocată și pește, asezonate cu verdeață. Si poti alege si varza, nu neaparat alba, poti folosi broccoli, varza de Bruxelles si conopida. Puteți lua și lapte fermentat, atunci gustul va fi puțin acru.

Următorul

Citește și: