Salatele de ziua de nastere sunt retete simple si delicioase de salate de ziua de nastere

Anterior

Bună, dragi prieteni! Salatele de aniversare sunt cea mai importantă parte a servirii mesei festive. Nici o sărbătoare nu începe fără a mânca acest aperitiv.

Și de fiecare dată când vrei să tratezi și să-ți surprinzi oaspeții cu ceva nou. În plus, aceste gustări sunt frumos decorate, atât cât imaginația este suficientă. Dar de unde să-ți iei atât de mult timp pentru a duce la bun sfârșit tot ceea ce s-a planificat și pentru a nu cădea cu fața în murdărie?

Prin urmare, selecția de astăzi am inclus mai ales salate destul de simple, care pot fi făcute fără a pierde mult timp. Și toate sunt nebunește de delicioase.

Tot ce trebuie să faci este să alegi opțiuni potrivite, să te aprovizionezi cu produse și să începi să pregătești un festin. Apropo, pentru sosirea salatelor, vreau să vă ofer mai multe variante pentru prepararea maionezei de casă. Se face in 5 minute si este mult mai gustoasa decat cea cumparata din magazin.

Salată de aniversare „Hering sub blană” din sfeclă cu brânză procesată

Să începem cu heringul preferat al tuturor sub o haină de blană. Doar aceasta reteta difera de cea traditionala iar salata este si mai bogata si mai gustoasa.

Ingrediente:

  • Sfeclă fiartă (medie) - 2 buc.
  • Cartofi fierți (medii) - 2 buc.
  • Un file de hering
  • Ouă fierte - 6 buc.
  • Morcovi fierți - 1 buc.
  • Brânză de vaci procesată - 2 buc.
  • Ceapă (medie) - 1 buc.
  • Maioneza pentru dressing

nastere

Pregătire:

1. Mai întâi, fierbeți cartofii, sfecla, morcovii și ouăle separat. Apoi le răciți și le dați pe răzătoare grosieră. În două ouă, separă albușurile de gălbenușuri. Poți amesteca gălbenușurile cu alte ouă, iar albușurile se pun deoparte, vor fi necesare pentru decorarea salatei.

Ceapa trebuie marinată cu oricare dintre opțiunile sugeratemetode din unul din articolele anterioare. Tăiați fileul de hering în cuburi mici. Și pentru comoditate, înghețați brânza de vaci în avans în congelator (timp de 1 oră) și dați-o pe răzătoarea grosieră.

2. Acum începem să așezăm straturile de salată. Pentru aceasta, trebuie să luați un inel de gătit sau o formă detașabilă. Pune maioneza într-o pungă de gătit și vei acoperi straturile cu ea.

Ordinea straturilor:

  • Primul strat este de cartofi, acoperiți-l cu o plasă de maioneză;
  • Al doilea strat este hering, acoperit și cu maioneză;
  • Al treilea strat este ceapa murată;
  • Al patrulea strat este ouă fierte, acoperite cu maioneză;
  • Al cincilea strat este caș topit ras;
  • Al șaselea strat este morcov fiert ras, acoperiți-l cu maioneză;
  • Al șaptelea strat este sfeclă fiartă, se acoperă cu maioneză și se întinde pe toată suprafața.

3. Apoi scoateți cu grijă inelul și puneți ultimul strat de albușuri fierte ras. Decorați salata cu ierburi și măsline. De asemenea, puteți adăuga nuci sau boabe de coacăze negre. Este deja la cererea dvs.

Pune-l la frigider pentru câteva ore să se înmoaie. Și apoi serviți pe masa festivă.

O salată delicioasă de legume pentru o zi de naștere fără maioneză

Aceasta este o salată foarte strălucitoare și colorată, care poate concura cu orice altă salată de pe masa festivă. Și rămâne de văzut ce se va evapora mai repede de pe masă. Este usoara si foarte gustoasa.

Ingrediente:

  • Frunze de salata verde - 110 gr
  • Brânză feta - 150 gr
  • Castraveți - 100 gr
  • Roșii cherry - 130 gr
  • Ulei de măsline - 3 linguri
  • Zahăr - 1 linguriță
  • Muștar de Dijon (granulat) - 1 linguriță
  • Oțet de mere - 1 lingură

Pregătire:

1. În primul rândmerită să pregătiți pansamentul. Turnați ulei de măsline într-un recipient mic. Adăugați acolo oțet de mere, muștar și zahăr. Se amestecă uniform.

2. Curățați castraveții de coajă și tăiați-i felii mari. Tăiați roșiile în jumătate, fără a uita să scoateți tulpina. Tăiați brânza în cuburi medii. Tăiați grosier frunzele de salată.

3. Întindeți cu grijă frunzele de salată tocate pe suprafața vasului. Apoi întindeți uniform pe ele castraveții, roșiile și bucățile de brânză. Turnați dressing peste compoziția dvs. Nu este nevoie să amesteci nimic. Felul de mâncare este gata de servit.

Salată pentru ziua unui bărbat „Capricul omului” cu carne de vită

Puteți folosi orice carne pentru această salată. De obicei iau carne de vită. Ar trebui să fie fiert în apă cu sare în prealabil. De asemenea, este necesar să fierbeți ouăle în prealabil. Barbatii sunt incantati de aceasta gustare.

Ingrediente:

  • Ouă fierte - 5 buc.
  • Brânză tare - 150 gr
  • Ceapa - 2 capete medii
  • Carne de vita fiarta - 200 gr
  • Sarat la gust
  • Maioneză
  • Apă rece - 30 ml
  • Oțet 9% - 1,5 linguri
  • Zahăr - 1 lingură

Pregătire:

1. Curățați ceapa și tăiați-o rondele. Apoi puneți într-un recipient nemetalic. Umple cu apă. Adăugați acolo oțet și zahăr. Se framanta putin cu mainile si se lasa 15-20 de minute sa se marineze. Apoi scurgeți lichidul și stoarceți puțin.

2. Curățați ouăle fierte și le dați pe răzătoare grosieră. Rade brânza cu siguranță. Tăiați carnea fiartă în bucăți mici.

3. Când toate produsele sunt pregătite, începeți să așezați straturile de salată pe un vas plat:

  • Primul strat esteîntindeți ceapa murată;
  • Al doilea strat este carnea fiartă și tocată;
  • Al treilea strat este ouă fierte ras;
  • Al patrulea strat este brânză rasă.

Acoperiți fiecare strat, cu excepția blatului, cu maioneză. Acoperiți cu grijă salata cu folie alimentară și puneți-o la frigider pentru 4 ore, astfel încât să se înmoaie bine.

4. După înmuiere, se decorează cu verdeață și se pune pe masă. Salata ta se va dovedi a fi nebunește de gustoasă și riscă să dispară de pe masă instantaneu, așa că recomand să o faci mai mult.

Reteta video de salata Caesar cu pui, biscuiti si varza chinezeasca

Desigur, toată lumea adoră această salată. Dar în această rețetă vreau să vă sugerez să o faceți într-un mod nou. Întregul proces este descris în detaliu în videoclip.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 1 kg
  • Pâine - 5 felii
  • File de pui - 1 buc.
  • Grapefruit - 1 buc.
  • Caise uscate - 100 g
  • Brânză tare - 80 gr
  • Piper negru măcinat - 1 linguriță
  • Cimbru - 1 linguriță
  • Boia macinata - 1 lingurita
  • Ulei vegetal - 80 ml

Pentru realimentare:

  • Suc de lamaie - 2 linguri
  • Miere - 2 linguri
  • Sare - 0,5 linguriță
  • Muștar în boabe - 1 lingură
  • Ulei vegetal - 100 gr

„Cezar” se dovedește a fi foarte ușor și tandru. Vă recomand să îl încercați și să vă tratați oaspeții. Nu vor rămâne indiferenți față de această capodopera. Dacă sunteți interesat de opțiunile de preparare a salatelor cu pui, atunci vizitați aici pentru a studia.

O salata rapida simpla si delicata cu sunca, branza si castraveti

Și veți petrece foarte puțin timp pe această salată. Maxim 15 minute. Dar se dovedește foarte fraged și gustos. O astfel de gustare poate fi pregătită rapid înîn zilele lucrătoare, de exemplu pentru cină.

Ingrediente:

  • șuncă - 300 gr
  • Brânză - 70 gr
  • Castraveți - 2 buc.
  • Ouă - 2 buc.
  • Maioneză
  • Sarat la gust
  • Verdeața este pentru decor

Pregătire:

1. Se fierb ouăle în prealabil, se răcesc și se curăță. Apoi tăiați ouăle, șunca și castraveții în fâșii medii. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

2. Acum ca toate produsele sunt taiate si ras, este timpul sa strangem salata. Puneți-le într-un vas pregătit, adăugați puțină sare, condimentați cu maioneză și amestecați bine.

3. Pentru ca salata să arate elegant, transferați-o într-un vas plat și decorați-o prin stropire de brânză rasă în cerc și verdeață deasupra.

Salată nouă cu bastoane de crab pentru ziua unui copil

O rețetă foarte simplă pentru o salată consistentă și gustoasă. Un astfel de aperitiv se face literalmente în câteva minute. Dacă vă așteptați la mulți oaspeți, numărul de ingrediente poate fi mărit. Deși, se poate prepara în zilele obișnuite, deoarece se face destul de ușor și rapid. Și în ceea ce privește compoziția sa, este destul de prietenos cu bugetul. Dacă doriți mai multe rețete de stick de crab, vă recomand să intrați aici și să le verificați.

Ingrediente:

  • Bastoane de crab - 100 gr
  • Castraveți - 1 buc.
  • Ouă fierte tari - 3 buc.
  • Mararul este un buchet mic
  • Porumb - 150 gr
  • Brânză de vaci procesată - 1 buc.
  • Maioneză
  • Sarat la gust

Produse:

1. Tăiați bețișoarele de crab în cercuri, ușor în diagonală (pe măsură ce tăiați cârnații afumati). Tăiați castraveții și ouăle fierte în fâșii. Tăiați mărunt mararul. Tăiați brânza procesată în cuburi mici.

2. Pune ingredientele tocate într-un castron de salată. Adaugă-l acoloporumb, sare si asezoneaza cu maioneza dupa gust. Se amestecă și salata este gata. Decorați blatul cu verdeață și puteți servi.

Salată cu pui și ananas pentru masa festivă

Salatele cu pui și ananas sunt întotdeauna foarte fragede. Aici v-am oferit o rețetă foarte simplă și rapidă. Vă recomand să vă familiarizați cu alte opțiuni care includ aceste două produse.

Ingrediente:

  • Piept de pui - 1 buc.
  • Porumb - 1 borcan
  • Brânză tare - 150 gr
  • Conserve de ananas - 0,5 conserve
  • Usturoi - 1 catel
  • Sarat la gust
  • maioneza - dupa gust

Pregătire:

1. Fierbeți în prealabil pieptul de pui și răciți-l. Apoi tăiați în bucăți mici. Tăiați ananasul în cuburi. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Tocați mărunt usturoiul sau treceți-l printr-o presă.

2. Pune toate ingredientele tocate într-un bol. Adăugați conserva de porumb, sare și maioneză. Amesteca totul corect si voila, o salata foarte gustoasa si simpla este gata de servit pe masa festiva.

Videoclip despre cum să faci o salată delicioasă de calmar

Salata cu calmar dupa aceasta reteta iese parca pufoasa. Este incredibil de gustos, așa că asigurați-vă că urmăriți această rețetă video și încercați să vă mulțumiți oaspeții cu această capodopera.

Ingrediente:

  • Calamar - 600 gr
  • Cartofi - 3 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Ouă - 3-4 buc.
  • Brânză de vaci procesată - 2 buc.
  • Maioneză - 4 linguri
  • Sarat la gust

Dacă nu vrei să te deranjezi cu o carcasă de calmar, o poți cumpăra gata făcută, în conserve. Tot ce trebuie să faci este să o tai după dorință și să o adaugi în salată.

Salată de frunze „Mistress” ptzi de nastere

Această salată originală, datorită produselor incluse în compoziția sa, are un gust foarte bogat și multifațetat. Și se face rapid, așa că asigurați-vă că îl încercați.

Ingrediente:

  • Morcov (crud) - 2-3 buc.
  • Stafide - 30 g
  • Brânză tare - 200 gr
  • Usturoi - 2-3 catei
  • Sfeclă fiartă - 1 buc.
  • Nuci decojite - 30 g
  • Maioneză - 100 gr

Pregătire:

1. Se rade morcovul pe razatoarea medie si se amesteca cu stafide. Dacă stafidele sunt tari, înmuiați-le mai întâi în apă fierbinte timp de 15 minute. Apoi scurgeți apa și uscați-o cu un prosop de hârtie.

2. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră. Tocați usturoiul cu un cuțit sau dați-l pe răzătoare fină. Amestecă aceste ingrediente împreună.

3. Răziți sfecla fiartă pe răzătoarea grosieră. Se toacă nucile cu un cuțit, se adaugă la sfeclă și se amestecă bine.

4. Acum este timpul să formați salata în straturi. Pregătiți un vas plat și puneți pe el un inel de gătit. Ungeți fiecare strat cu maioneză.

Secvența de straturi:

  • Primul strat este morcovi cu stafide;
  • Al doilea strat este brânză cu usturoi
  • Al treilea strat este sfecla cu nuci.

După ce toate straturile au fost așezate, îndepărtați cu grijă inelul. Decorați ultimul strat după cum doriți. Pune salata la frigider pentru cateva ore, astfel incat sa se inmoaie corect.

Salată ușoară cu șprot și brânză

Șproții au fost întotdeauna slăbiciunea mea. Prin urmare, pe masa mea de sărbători, sunt prezenți atât pe sandvișuri, cât și în alte gustări, în special, în salate.

Ingrediente:

  • Pâine albă (pâine) - 2 felii
  • Șprot - 1 borcan
  • Porumb - 0,5 conserve
  • Castraveți - 1bucată
  • Brânză tare - 100 gr
  • Maioneză
  • Sarat la gust

Pregătire:

1. Tăiați pâinea în cuburi mici. Așezați-le pe o farfurie și puneți-le la microunde timp de 2-3 minute. În acest fel, obținem crutoane pentru salată.

2. Deschideți recipientul cu șprot și turnați uleiul într-un vas separat. Pune acolo crutoanele gata să se înmoaie bine. Puneți peștele într-un castron de salată și zdrobiți cu o furculiță.

3. În șprot se pune porumb, tăiat cubulețe mici de castraveți, brânză rasă pe răzătoarea grosieră, pesmet înmuiat și sare după gust. Se condimentează totul cu maioneză și se amestecă. Decorați salata la discreția dvs. și serviți-o invitaților.

Sper, dragi prieteni, că v-am putut interesa de noi rețete de salate de aniversare. Sunt atât de simplu și rapid de pregătit încât poți avea timp să le prepari pe toate înainte de sosirea oaspeților. Și, bineînțeles, veți avea timp pentru mese calde și gustări din carne.

Poftă bună! Pana cand!

Următorul

Citește și: