Pâine prăjită cu roșii și brânză

Anterior

Rețeta de crutoane cu roșii și brânză este o idee grozavă pentru micul dejun.

Ingrediente pentru 1 porție:

- 3 felii de pâine, cel mai bine dintr-o baghetă,

- 1 ou,

- 2 st. linguri de lapte,

- 1 rosie,

- 3 st. linguri de brânză rasă,

- verdeata de marar,

- sare, piper - dupa gust,

- ulei vegetal.

Amesteca oul cu laptele, mararul tocat, sare si piper. Bate bine cu telul sau furculita. Tăiați pâinea. Pune bucăți de pâine în amestecul de ouă și lasă-l să se absoarbă bine. Prăjiți crutoanele pe ambele părți într-o tigaie bine încălzită.

Pune un cerc subțire de roșii pe crutoanele gata, sare și piper, se presară cu brânză rasă. Pune crutoanele într-o tigaie încălzită, acoperim cu un capac și ținem câteva minute pentru ca brânza să se topească și să se formeze o crustă frumoasă.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: