Pâine prăjită cu brânză
AnteriorIngrediente:
- pâine albă - 8 felii,
- brânză tare - 120 g,
- ouă - 2 buc.,
- unt - 3 linguri. linguri,
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri,
- lapte - 2 linguri. linguri,
- sare, piper negru măcinat - după gust,
- frunze de salata verde, rosii - pentru servire.
Tăiați 100 g de brânză fâșii subțiri, întindeți pe 4 felii de pâine, acoperiți cu feliile rămase. Răziți brânza rămasă pe răzătoarea fină.
Batem ouale cu laptele si cascavalul ras, sare si piper. Înmuiați sandvișurile în amestecul de ou-lapte și lăsați 2-3 minute să se înmoaie pâinea.
Încinge uleiul vegetal și untul într-o tigaie, prăjește sandvișurile pe ambele părți până se formează o crustă crocantă. Se servesc pe frunze de salata verde cu rosii feliate.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Piure de cartofi cu brânză și smântână
- Cum să gătești cheesecakes din brânză în cuptor
- Coșuri de frunze cu cremă de brânză și rubarbă
- Carne în stil franțuzesc la cuptor, o rețetă cu o fotografie de carne de porc cu roșii și brânză
- Lavash cu pui și roșii și brânză