Coșuri de frunze cu cremă de brânză și rubarbă

Anterior

Ingrediente:

- 350 g aluat foietaj gata preparat,

– 400 m de brânză dietetică,

- 1/2 plic de zahar vanilat,

- 1 lingura. lingura de amidon,

- secolul al IV-lea linguri de zahăr

- 1 ou,

- 250 g de rubarbă,

- 1 galbenus de ou,

- 1 lingura. o lingură de lapte

- 60 g dulceata de caise.

Încinge cuptorul la 220 de grade. Întindeți aluatul foietaj într-un strat de 5 mm grosime și tăiați 4 cercuri cu diametrul de 16 cm. Transferați-le într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.

Amesteca branza cu 2 linguri. linguri de zahăr, zahăr vanilat, amidon și ou. Intindeti crema pe aluat, lasand 2 cm de la margini. Curățați rubarba, tăiați-o bucăți lungi de 1,5 cm, amestecați cu zahărul și puneți crema. Îndoiți ușor marginile, formați părțile laterale. Ungeți aluatul cu gălbenuș de ou bătut cu lapte și coaceți 25 de minute. Încălziți gemul, ungeți coșurile.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: