Galuste lenese cu branza, o reteta foto pas cu pas

Anterior

Îmi amintesc la grădiniță ni s-au dat găluște leneși atât de fragede, delicioase, cu brânză, o să vă arăt rețeta cu o fotografie pas cu pas aici - delicios! Am încercat odată să gătesc astfel de găluște de mai multe ori - găluștele s-au dovedit a fi lipsite de gust, apoi am găsit această rețetă - și acum îmi răsfăț de multe ori familia cu un fel de mâncare atât de gustos și sănătos. Altfel, nu pot umple brânza. Am facut doua tipuri de galuste - dulci cu dulceata de capsuni si sarate cu marar, ambele au iesit grozave!

Deci, vom avea nevoie de:

  • 500 g de brânză bună de casă
  • 4 linguri cu blatul de faina
  • 2 litri de apă
  • câteva vârfuri de sare
  • putin marar verde
  • sirop de căpșuni ( îl poți înlocui cu altul)
  • smântână

Vezi șirețeta de găluște cu brânză leneșă, ca la grădiniță - gustoase și fragede!

Cum să gătești găluște leneșe, rețetă pas cu pas:Se toarnă apă în tigaie, se adaugă puțină sare și se lasă să se încălzească până dă în clocot. Și ne vom ocupa de sculptarea găluștelor - acest proces este rapid, ne putem descurca până când apa fierbe.

branza

Așadar, bateți brânza de vaci cu un blender (puteți măcina doar cu o furculiță dacă este degresată și uscată - adăugați o lingură de apă). Se toarnă făina, se amestecă bine, se modelează, se formează un cârnați.

Acum puteți tăia găluște leneși.

Apa tocmai a fiert, puteți arunca găluște în ea.

Am fiert mai întâi jumătate din ea cu mărar, am adăugat puțină sare, iar cealaltă jumătate am fiert și i-am făcut un dressing de smântână și căpșuni.

Am amestecat smântâna cu supa de căpșuni, puteți și piure căpșunile în sine, stropiți cu zahăr, dacă nu este prea dulce.

Scoatem găluștele din tigaie, le împrăștiem pe farfurii, le asezonăm cu ce vrei - smântână,mărar, sau sos dulce, și haideți să ne răsfățăm - este delicios!

Varenyki-ul nostru leneș a devenit celebru, păstrează această rețetă cu o fotografie pentru tine și tratează-ți familia cel puțin ocazional.

Olga a gătit pentru tine, poftă bună!

Următorul

Citește și: