Reteta de calzone cu sunca si branza

Anterior

Calzone cu șuncă și brânză este o opțiune excelentă de gustare pentru întreaga familie și ca deliciu pentru oaspeți.

Pentru iubitorii de bucătăria italiană, le ofer o rețetă simplă de calzone cu șuncă și brânză - aceasta este o versiune a celei mai gustoase pizza închise italiană. Răsfățați-i pe cei dragi cu o bucată de Italia.

INGREDIENTE

  • zahăr - 1 lingură. L.;
  • făină de grâu - 2 căni;
  • lapte - 0,66 căni;
  • drojdie uscată - 1 lingură. L.;
  • ulei de măsline - 3 linguri. L.;
  • sare 0,25 linguriță.

Umplere:

  • mozzarella - după gust
  • șuncă - după gust
  • roșii conservate - după gust
  • pasta de tomate - dupa gust
  • oregano - după gust
  • busuioc proaspăt - după gust
  • brânză - după gust
  • ulei de masline

PREGĂTIREA

  • Pregătim aluatul. Se amestecă laptele cald, zahărul și drojdia și se lasă pe aceasta din urmă să crească.
  • Adăugați alte ingrediente în amestec și frământați aluatul.
  • Lăsați să stea cel puțin o jumătate de oră.
  • Intre timp vom pregati umplutura pentru calzone. Apropo, puteți folosi orice vă place ca umplutură. Pentru mine este mai potrivit când în umplutură există multă brânză și roșii.
  • Și da, vom împărți aluatul în 2 jumătăți și le vom rula în cercuri.
  • Puneți umplutura pe unul. Acoperiți cu a doua bucată și prindeți marginile.
  • Puteți face și calzone de dimensiuni mai mici, ca în poză în formă de semicerc, decideți singuri.
  • Apoi, amestecați uleiul și pasta de roșii. Ungeți calzona cu o pensulă pentru a obține o crustă gustoasă și aromată.
  • Coacem la o temperatura de 200 sau 220*C aproximativ o jumatate de ora pana se rumeneste crusta.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: