O gustare delicioasă de cartofi

Anterior

O rețetă de gustare delicioasă de cartofi

Nici nu stiu ce sa va spun despre acest aperitiv. Când mănânc, nu mă pot opri. Cand il mananc lins farfuria si merg sa pregatesc o alta portie. Această gustare originală de cartofi nu va lăsa pe NIMENI indiferent! Simplu, rapid și gustos! Recomand sa incerci...

INGREDIENTE

  • Cartofi - 10 tuberculi medii
  • Ouă de prepeliță - 20 de bucăți
  • Brânză - 100 p
  • Carne tocată (opțional) - 200 g
  • sare, piper, ierburi.

PREGĂTIREA

  • Se fierb cartofii (fara coaja) in apa cu sare, se racesc, curati.
  • Tăiați cartoful în două părți transversale, tăiați puțin de jos, astfel încât cartoful să poată fi așezat.
  • Faceți o adâncitură cu ajutorul unei lingurițe.
  • Se sparge un ou, se adauga putina carne tocata prajita sub ou.
  • Pune cartofii într-o tavă de copt. Sare piper.
  • Răziți brânza pe răzătoarea fină. Stropiți cioturile cu brânză.
  • Se da la cuptor. Coacem la o temperatura de 180 de grade pana devin aurii (aproximativ 30 de minute).
  • La servire, stropiți cu verdeață.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: