Mâncăruri de iepure și porc pentru copii

Anterior

Conţinut:

  • Kebab de carne de iepure „Ca adulții, doar mai bine!”
  • Plicuri cu carne de porc „O scrisoare către tine!”
  • Rulouri de porc „În patru mâini”

Orice gazdă trebuie să aibă câteva delicii universale care sunt potrivite atât pentru sărbătorile de zi cu zi, cât și pentru cele festive. Rețetele noastre de preparate cu iepure sau porc pentru copii sunt demne să devină „bețișoare de ajutor”, potrivite atât pentru sărbători, cât și pentru viața de zi cu zi. Variind modurile de servire a felului de mâncare și introducând noi elemente de servire, veți obține de fiecare dată un rezultat nou, dar întotdeauna la fel de pozitiv.

Avantajul incontestabil al rețetelor noastre este că vă permit să păstrați componentele lor utile în carne. De exemplu, preparatele cu iepure pentru copii după aceste rețete sunt mai bune decât multe preparate tradiționale de sărbători, dar în același timp sunt gustoase și cu siguranță vor atrage micii degustători. Iar cu o prezentare și o servire eficiente adecvate, capodoperele tale culinare vor provoca cu siguranță o furtună de încântare chiar și celor mai pretențioși copii!

Deci, ești gata să cucerești cea mai pretențioasă și mai pretențioasă parte a publicului? Atunci să începem să generăm idei împreună!

Simțiți-vă liber să implicați copiii în organizarea unei sărbători pentru copii în cinstea lor! Mai mult, un copil poate da dovadă de inițiativă în orice: de la realizarea de invitații pentru oaspeți până la decorarea mâncărurilor. Uneori, chiar și un mic fleac, precum „asamblarea” tartinelor sau sosirea preparatelor din carne de porc sau iepure cu sos, îi permite copilului să se simtă priceput și independent.

Ei bine, acum să trecem direct la pregătirea preparatelor din carne pentru sărbătoarea viitoare!

Kebab de carne de iepure „Ca adulții, doar mai bine!”

iepure
Ingrediente

  • Iepure — 1 carcasă+-
  • Ceapa - 2 buc.+-
  • Oțet de masă - 100 g+-
  • zahăr - 1 linguriță +-
  • Sare - 1 lingurita +-
  • Roșii - 0,5 kg+-

Pregătirea

Copiii vor mereu să încerce preparatele care sunt în farfuria mamei și tatălui. Singura problemă este că stomacurile slabe ale bebelușilor ar putea să nu accepte foarte bine carnea grasă cu multe condimente. Oferiți copiilor să încerce kebab, dar din carne de iepure dietetică!

1. Adăugați oțet la un litru de apă și adăugați sare și zahăr. Amesteca bine toata compozitia.

2. Tăiați carcasa de iepure în mai multe părți și turnați marinada. Înmuiăm carnea în acest amestec timp de aproximativ douăsprezece ore. La sfârșitul timpului alocat, scoateți sferturile de iepure din marinadă și tăiați-le în bucăți mici.

3. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe sau rondele. Spălați bine roșiile și tăiați-le în rondele subțiri.

4. Frigaruim carnea, alternand cu bucatele de rosii si ceapa, prajim pana este gata.

Pentru o portie festiva din acest preparat de iepure pentru copii ,, puneti pe o farfurie frunze de salata verde si adaugati peste ele bucatele de shish kebab si legume prajite. Nu trebuie să oferiți acest fel de mâncare copiilor direct pe frigărui - copiii se pot răni! Asigurați-vă că carnea nu este prea fierbinte. Cei cărora le lipsește încă creativitatea acestei idei pot fi sfătuiți să așeze bucăți de dulceață în formă de șarpe, pictând ochii și gura cu orice sos.

Plicuri cu carne de porc „O scrisoare către tine!”

Ingrediente

  • Lavash subțire armeană — 4 buc.+-
  • Carne de porc proaspătă - 0,5 kg+-
  • Brânză tare - 200 g+-
  • Verdeturi - dupa gust+-
  • Sare - jumătate de linguriță +-
  • Ulei vegetal - 2 linguri. l.+-

Pregătirea

O alternativă neobișnuită și foarte apetisantă la sandvișuri șiaceastă variantă de mâncare de porc pentru copii va deveni o varietate de tartine .Este ușor de pregătit, stârnește multă admirație și dispare din farfuriile tinerilor participanți la vacanță „o dată sau de două ori”! 1. Tăiați carnea în bucăți mici, sărați și prăjiți într-o tigaie cu un strop de ulei până se fierbe pe jumătate.

2. Răziți brânza cu o răzătoare fină. Se spală verdeața și se toacă cu un cuțit.

3. Tăiați pâinea pita în pătrate mici. Punem o cantitate mică de carne pe o foaie de pâine pita, adăugăm brânză și ierburi. Îndoiți marginile bazei cu un „plic” și dați la cuptor pentru 15 minute.

Servirea acestui fel de mâncare de porc la copii va beneficia doar dacă adăugați puțin sos pe marginea farfuriei de servire și decorați produsul în sine cu o crenguță de verdeață. Suntem siguri că copiii vor fi încântați: gustul acestui răsfăț amintește de fast-food, atât de îndrăgit de toți copiii. Ei bine, mamele pot fi calme: știu sigur că toate componentele sunt naturale și proaspete.

Rulouri de porc „În patru mâini”

Ingrediente

  • Carne de porc - 400 g+-
  • Prune uscate - 100 g+-
  • Brânză tare - 100 g+-
  • Sare - jumătate de linguriță +-
  • Ulei vegetal - 3 linguri. l.+-

Pregătirea

Simțiți-vă liber să implicați copiii în pregătirea acestui fel de mâncare de porc pentru copii - lăsați-i să se simtă ca niște participanți deplini la proces! Mai ales că până și preșcolarii se pot descurca cu crearea acestei excelente gustare. 1. Tăiați carnea în farfurii subțiri de aproximativ o jumătate de centimetru până la un centimetru grosime. Acoperim bucatile rezultate cu folie alimentara si le batem cu un ciocan culinar. Sare dupa gust. 2. Se fierb prunele la abur cu un pahar cu apa clocotita si se lasa putin deoparte pentru ca fructele sa se umfle. Scurgeți lichidul și treceți-l printr-o mașină de tocat carne.

4. Frecați fin brânza perăzătoare

5. In mijlocul fiecarui cotlet de carne punem umplutura - prune carnea tocata si cascavalul ras. Înfășurăm rulada și fixăm marginile produsului cu o frigărui specială pentru sandviș sau cu o scobitoare.

6. Prăjiți gustarea într-o tigaie cu ulei până devine aurie.

Este mai bine să servim aceste produse pe o farfurie mare la masa festivă, împăturind rulourile noastre într-o grămadă și împodobindu-le cu crenguțe de verdeață.

Suntem siguri că rețetele noastre de preparate cu iepure și porc pentru copii vă vor ajuta să diversificați meniul oricărei sărbători pentru copii și vă vor permite să hrăniți micuțul gustos și sănătos.

Următorul

Citește și: