Kebab de pui
AnteriorFile de pui, sos de soia, lamaie, piper negru macinat, ceapa, frigarui de lemn.
Taiati fileul de pui in bucati trei cate trei cm, adaugati sos de soia, zeama de la jumatate de lamaie, piper negru dupa gust, taiati ceapa rondele si puneti deasupra carnii. Tăiați jumătate din lămâia rămasă în rondele și puneți-o peste ceapă. Se lasă la marinat două ore.
Cand carnea este marinata, luam frigaruile si asezam bucatile de pui mai strans, dar ai grija ca e loc pe frigarui ca sa o poti tine cu degetele in timp ce prajesti carnea pe tigaie.
Se toarna ulei intr-o tigaie incinsa si se pun frigaruile, se prajesc la foc mare doua minute pe fiecare parte. Puneți porția pe un vas și puneți deasupra ceapa din marinadă.
Autor: Natalia @ www
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Kebab de porc pe chefir. Cum să marinați shish kebab de porc pe chefir
- Kebab de creveți pe frigărui
- Kebab de porc la cuptor
- Venele de pe picioare dor, poate sunt varice
- De ce se desprinde pielea de pe mâini? Principalele motive