Gratin de legume

Anterior

Rețetă pentru cum să gătești gratinat din legume într-un aragaz lent

Un gratin este orice fel de mâncare dulce sau neîndulcită, copt pentru a forma o crustă apetisantă. Le sugerez prietenilor mei să gătească gratinat de legume într-un aragaz lent. Legumele se destramă în timpul gătirii și se umplu unul de aromele celuilalt.

INGREDIENTE

  • 6 (șase) cartofi mari
  • o jumătate de pahar de brânză elvețiană rasă
  • 1 (un) pahar de pesmet
  • 1 (un) dovlecel
  • 4 (patru) roșii
  • 2 (două) becuri
  • 4 (patru) catei de usturoi
  • 2 art. linguri de suc de mere
  • 2 art. linguri de ulei
  • Sare si piper pe mustata

PREGĂTIREA

  • Mai întâi, curățați cartofii, ceapa și dovlecelul și tăiați-le în cercuri subțiri.
  • Apoi spălați roșiile și, de asemenea, tăiați-le în cercuri.
  • Curățați și tăiați usturoiul.
  • Pesmet, amestecați cu suc, unt, usturoi și brânză.
  • Așezați cartofi, ceapă, roșii și dovlecel în oala cu mai multe gătite, ungeți fiecare strat cu amestecul de brânză.
  • Ultimul strat este cartofii. Gătiți în modul „Multicooker” timp de 1 oră și 20 de minute la o temperatură de 120 de grade.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: