Dulceată de mere într-un aragaz lent

Anterior

Reteta de dulceata de mere intr-un aragaz lent

Reteta pe care vreau sa o impartasesc cu voi acum, prieteni, este extrem de simpla. Încercați să faceți o astfel de dulceață de mere într-un aragaz lent. Crede-mă, această dulceață va fi o descoperire grozavă cu o ceașcă de ceai iarna...

INGREDIENTE

  • 450 g de mere dulci
  • 100 g de nuci decojite
  • 50 ml apă
  • 85 g zahăr
  • 1 lămâie
  • 1 frunză de dafin
  • 1 art. l. coniac sau coniac

PREGĂTIREA

  • În primul rând, trebuie să spălați merele, să le tăiați în 8 părți, îndepărtând miezul.
  • Apoi scoateți coaja de lămâie cu o răzătoare și stoarceți zeama.
  • Se toarnă apă clocotită într-o tigaie, se pune merele, zahărul, coaja și zeama de lămâie și o frunză de dafin.
  • Se amestecă bine, se închide capacul și se gătește în modul „Prăjire” timp de 15 minute.
  • Deschidem capacul, scoatem frunza de dafin, adaugam rachiu si nuca.
  • Închideți din nou capacul și gătiți în modul „Coacere” timp de 10 minute.
  • Se pune in borcane sterilizate si se inchide.
  • A se păstra la frigider.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: