Dressingul pentru salata Caesar este o reteta clasica

Anterior

Sosul Caesar servește ca dressing pentru salata cu același nume, care este una dintre cele mai populare și cunoscute feluri de mâncare.

Se crede că secretul originalității salatei constă în sos. El este cel care îi conferă o aromă extraordinară și un gust bogat. Astăzi, există multe opțiuni pentru dressingul pentru salată Caesar, dar vom lua în considerare varianta clasică...

INGREDIENTE

  • lămâie - 1/2 buc.;
  • maioneză - 1/4 cană;
  • usturoi - 3 catei;
  • parmezan - 120 p.m.;
  • ulei de măsline - 80;
  • file de hamsii - 3 buc.;
  • piper, sare - după gust;
  • miere - 0,5 linguriță.

PREGĂTIREA

  • Treceți usturoiul printr-o presă.
  • Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie, adăugați-l la maioneză.
  • Mai adaugam si parmezan ras, hamsii, miere si piper, batem masa cu un blender.
  • Turnați cu grijă uleiul. Amestecam.
  • Sare, piper si bate. Asta e probabil tot...

PS. Vă asigur că acest sos de salată Caesar nu va trece neobservat în familia dumneavoastră.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: