Cupcake cu ciocolată într-un aragaz lent - cele mai bune rețete

Anterior

Conţinut:

  • Reteta 1. Clasic
  • Reteta 2. Stafide + nuci
  • Reteta 3. Cupcake cu smantana si ciocolata

În ziua de azi, este atât de dificil pentru familii să se întâlnească pentru a bea ceai împreună, a împărtăși știri și a discuta despre planuri pentru viitorul apropiat. Dar, de îndată ce aroma minunată a unui tort de ciocolată gătit într-un aragaz lent începe să curgă prin apartament, nu va trebui să suni pe nimeni - se vor reuni ei înșiși. Acest desert delicios și extrem de fraged, se topește literalmente în gură, poate deveni un fel de mâncare preferat, ca să spunem așa, felul de mâncare al oricărei gazde.

Bineînțeles, pentru a folosi rețeta noastră de cupcakes cu ciocolată într-un aragaz lent, trebuie să ai acasă acest miracol al electrocasnicelor. Totul este destul de simplu și nepretențios, în plus, nu necesită prea multe costuri materiale. Produsele pentru prepararea unei prăjituri de ciocolată într-un aragaz lentă pot fi găsite în aproape orice frigider. Este nevoie de foarte puțin timp pentru a o face.

Reteta 1. Clasic

lent

Ingrediente

  • Ouă de pui - 4 buc. mare+-
  • Zahăr granulat - aproximativ 150 g (1 cană de măsurat)+-
  • Unt (proaspăt) — 150 g+-
  • Ciocolata neagra - 60 g+-
  • făină de grâu integral - 110 g+-
  • Praf de copt - 10 p+-

Pregătirea

Această rețetă este simplă și simplă. Pe baza acestuia, orice gazdă mai mult sau mai puțin experimentată poate fantezi, creând variații cu totul originale pe tema unei cupcake cu ciocolată într-un aragaz lent.

Ne va fi de folos

  • Multicooker (în acest caz este Redmond)
  • Recipient de amestecat
  • Mixer sau tel
  • Tigaie
  • O răzătoare cu celule mici
  • În primul rând, trebuie să acordați atenție ouălor. Acestea trebuie sparte, turnate într-un recipient adânc pregătit în prealabil șise amesteca bine cu zaharul. Nu are rost să încerci foarte mult - trebuie doar să dizolvi zahărul în masa de ouă.
  • Apoi, topește untul. Pentru aceasta, am pregătit o tigaie. Trebuie avut grijă ca uleiul să nu facă spumă.
  • Acum este rândul ciocolatei. O vom transforma in ras folosind o razatoare.
  • Tava de copt trebuie unsă ușor cu unt înainte de a pune produsele în ea, pentru ca produsele noastre de copt să nu se ardă.
  • Se toarnă masa omogenă, bine amestecată într-un bol.
  • După ce închideți tava, găsiți programul de coacere și setați-l. În cazul nostru, va trebui să așteptăm 1 oră.
  • Când pornește temporizatorul, va trebui să deschideți capacul, dar nu trebuie să scoateți imediat cupcake-ul de ciocolată pregătit în multicooker. Este necesar să-l lași să se răcească puțin și abia atunci se va putea atinge.
  • Înainte de servire, prăjitura poate fi stropită ușor cu zahăr pudră. Contrastul de nuanță maro închis și culoarea albă este atât de armonios încât este un păcat să nu-l folosești.

Reteta 2. Stafide + nuci

Această rețetă de cupcake cu ciocolată într-un aragaz lent este mai festivă și mai rafinată. Ciocolata din ea înlocuiește cacao. Totuși, aceasta este, după cum se spune, o chestiune de gust. Pregătirea unui astfel de desert nu este deloc mai dificilă decât în ​​cazul precedent, dacă urmați clar instrucțiunile/

Ingrediente

  • Ouă de pui - 4 buc. mare
  • zahăr - 1 lingură.
  • Unt 72% - 100 g
  • Făină de calitate superioară - 1 lingură.
  • Praf de copt - 1 linguriță.
  • Cacao - 3 linguri. l.
  • Miez de nucă - 50 g
  • Stafide ușoare 50 g

Pregătirea

  • Mai întâi, bateți untul cu zahărul folosind un mixer sau un tel. De îndată ce amestecul devine alb, va însemna că este gata.
  • In timp ce continuati sa bateti, adaugati ouale pe rand si inca putinvom
  • Stafidele trebuie aburite cu apă clocotită și lăsate timp de cinci minute, apoi scurse și șters cu un prosop de hârtie.
  • Se toacă nucile, se scot sâmburii și se toacă mărunt.
  • Rămâne să adăugați la amestecul dulce de ou-unt tot ce nu a fost încă folosit, adică făină, nuci, stafide, cacao și praf de copt.
  • Acum amestecăm totul bine.
  • Se unge vasul multicooker, ca in cazul precedent, si se toarna aluatul in el.
  • Tot ce rămâne este să setați programul dorit și să așteptați să pornească cronometrul.

    • Reteta 3. Cupcake cu smantana si ciocolata

    Iar această variantă de a găti produsele de patiserie preferate este pentru cei care nu sunt obișnuiți să numere caloriile și să-și refuze micile bucurii ale vieții. O astfel de rețetă de cupcake cu ciocolată într-un aragaz este mai scumpă, dar rezultatul este un ceai delicios - merită!

    Ingrediente

    • Unt (nu gras) - 20 g
    • Ciocolata neagra - 60-70 g
    • Smântână (15%) - 150 g
    • Ouă - 2 buc.
    • Făină - 1 lingură.
    • Nisip zaharat - 150 g
    • Praf de copt - 1 pungă
    • Sare - 1-2 g

    Pregătirea

  • Toate produsele uscate, adică făina (cernută), praful de copt, zahărul, sarea, sunt bine amestecate.
  • Urmează rândul ciocolatei. Îl transformăm în firimituri cu ajutorul răzătoarei.
  • Se adauga ouale, smantana si se amesteca pana se obtine o substanta omogena.
  • Aluatul a fost mediu gros? Așa ar trebui să fie. Il turnam in vasul multicooker, fara a uita sa il ungem cu ulei.
  • Pornim unitatea, setăm programul și așteptăm să se răspândească un miros destul de apetisant prin bucătărie. Așadar, este timpul să scoți ceștile și să pornești fierbătorul.

    • Deci, dacă sunteți pe cale să aveți oaspeți la ușă sau trebuie să vă întoarceți obosit de la muncăomule, haideți să-i întâmpinăm cu cupcake-ul nostru de ciocolată, pregătit într-un cuptor lent. Nimeni nu poate rezista unui asemenea răsfăț!

    Următorul

    Citește și: