Cum să găteascăjeleu de fructe

Anterior

O reteta pentru prepararea jeleului de fructe

Jeleul de fructe din gelatina este un desert care poate fi preparat pentru orice gust si culoare. Dacă doriți, vă puteți juca cu diferite sucuri, jeleul va arăta deosebit de frumos dacă este făcut din sucuri care contrastează în culori. Când se solidifică, recipientul de jeleu poate fi înclinat, dându-i astfel un aspect interesant sau pur și simplu alternează sucuri colorate, făcând desertul în dungi. În general, fantezează, totul este în mâinile tale...

INGREDIENTE

  • Compot sau suc ambalat.
  • Boabele de zmeură și afine, piersici sau mere.
  • gelatina.

PREGĂTIREA

  • Puteți face jeleu de fructe din orice suc și fructe de pădure, principalul lucru este că fructele sunt combinate între ele. În primul rând, trebuie să diluați gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În funcție de tipul de gelatină (care se dizolvă de la câteva minute până la o jumătate de oră) și există diferite tipuri (în granule și farfurii), înmuiați-o într-o cantitate mică de apă și lăsați-o să stea.
  • Într-o cratiță, amestecați sucul sau compotul cu gelatina (dacă aveți gelatină în farfurii, trebuie să le scoateți din apă și să le uscați puțin cu un prosop de bucătărie sau de hârtie) și încălziți fără a fi aduse la fierbere.
  • În orice formă înaltă, tăiați fructele în mod arbitrar, adăugați fructele de pădure. Se răcește puțin sucul cu adaos de gelatină și se toarnă fructele în formă. Pune forma la frigider până se solidifică complet, cel puțin pentru câteva ore.
  • Cel mai bine este să luați o formă înaltă și dreptunghiulară (care seamănă cu o pâine neagră în formă), apoi jeleul poate fi tăiat în felii mici. Sau se toarnă în căni de cremă porționate, punând pe fund fructe și fructe de pădure. Nu este recomandat să adăugați zahăr, fructele în sine sunt destul de dulci și au un gust și o aromă bogate.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: