Desert rapid cu fructe de padure

Anterior

Ingrediente pentru 4 portii:

– 250 g fiecare de căpșuni și zmeură,

- 250 ml suc de fructe de pădure

- un praf de vanilie,

- 1 lingura. linguri de amidon, migdale măcinate și alune de pădure,

- 125 g brânză,

- 25 g fiecare de unt si faina,

- 150 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi,

- 2 oua,

- 40 g zahar.

Tăiați grosier căpșunile. Puneți fructele de pădure, vanilia în suc și aduceți la fierbere. Diluați amidonul cu apă și adăugați-l în suc. Amestecând constant, aduceți din nou la fiert și lăsați să se răcească.

Se încălzește untul într-o cratiță și se rumenește ușor făina. Se toarnă laptele și, amestecând, se fierbe. Se lasa sa se raceasca putin. Se amestecă gălbenușurile cu zahărul, brânza și laptele. Bateți și adăugați proteine.

Ungeți formele cu unt, stropiți cu nuci și umpleți-le cu masă de brânză. Coaceți cupcakes timp de 30 de minute într-un cuptor încălzit la 200 de grade.

Pofta buna!

Timp de gătire: 40 min

1 porție conține 340 kcal

Proteine ​​- 10 g, grăsimi - 14 g, carbohidrați - 15 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: