Haroset (desert picant cu nuci și fructe)
AnteriorHaroset este un fel de mâncare din bucătăria evreiască. Charoset simbolizează lutul care a fost folosit pentru construirea mortarului de către sclavii evrei din Egipt. În mod tradițional, acest desert este pregătit pentru Paștele evreiesc - Pesah (în ebraică, „trecut”, „trecut pe lângă”). Curmalele, smochinele, fisticul, perele, bananele sunt de asemenea adăugate în charoset.
Ingrediente:
- 1 mar dulce mare,
- 1/2 cana de nuci,
- 1 lingurita de zahar,
- 1/2 lingurita de scortisoara,
- 2 st. linguri de vin roșu dulce.
Spălați mărul, tăiați-l în jumătate, îndepărtați miezul. Se da pe răzătoare grosieră sau se taie în fâșii subțiri. Tăiați mărunt nucile sau le tăiați într-un mojar.
Se amestecă merele și nucile într-un castron, se adaugă zahărul și scorțișoara, se toarnă vinul, se amestecă bine.
Puneți charoset-ul finit în cupe de cremă și serviți.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Mere la cuptor cu orez, fructe si nuci
- Desert rapid cu fructe de padure
- Brad de Crăciun din fructe pentru masa de sărbători cu propriile mâini
- Supă coreeană de fructe de mare. O rețetă simplă pas cu pas
- O rețetă pentru o gustare picant cu mandarine