Cum să faci o salată cu vitamine și x1f957 - 7 rețete video simple

Anterior

Salata de vitamine poate fi făcută din legume și fructe. În această selecție de 7 rețete, veți găsi cele mai utile și populare rețete pas cu pas pentru salate de fructe și legume.

  • Tabel cu legume și fructe cu conținut ridicat de vitamine
  • & #x1f957; TOP-3 salate de legume bogate in vitamine
  • Salată „Bazar de legume”
  • Salată caldă cu vinete, roșii și ardei [video]
  • Salată „de primăvară”.
  • TOP-4 Salate de fructe cu multe vitamine
  • & #x1f34a; Clasic
  • & #x1f951; Salata de fructe de avocado
  • 📹 Reteta video a unei simple salate de fructe cu iaurt
  • 🍍 Salată de fructe tropicale

    • Tabel cu legume și fructe cu conținut ridicat de vitamine

    Legume/fructe

    Vitamine

    Micro și macroelemente

    Acțiune benefică (întărește/îmbunătățește/promovează)

    🍆 Vinetă

    A, B1, B2, B3, B5, C, P

    calciu, potasiu, fosfor, fier, sodiu, magneziu

    • Sistemul cardiovascular;
    • digestie;
    • eliminarea excesului de greutate.

    🥦 Broccoli

    A, B1, B3, B4, C, E, K

    calciu, potasiu, fosfor, fibre, magneziu, zinc

    • imunitate;
    • Sistem nervos;
    • Sistemul cardiovascular.

    Ceapa verde

    A, B1, B2, B3, C, K

    calciu, potasiu, mangan

    • viziune;
    • Sistemul cardiovascular;
    • imunitate.

    Varză albă

    B1, B2, B3, B6, C, D

    calciu, potasiu, magneziu, fosfor

    • circulatia sangelui;
    • metabolism;
    • sinteza hormonilor.

    🥕 Morcov

    A, B1, B3, C, D, K

    potasiu, fluor, fosfor, magneziu

    • starea parului;
    • viziune;
    • creșterea osoasă

    Ardei (dulce)

    A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K

    magneziu, iod, zinc, calciu, antioxidanti

    • imunitate;
    • Sistemul cardiovascular;
    • digestie.

    🍅 Roșie

    A, B4, B9, C, E, K

    potasiu, cupru, bor, rubidiu

    • metabolism;
    • circulatia sangelui;
    • hematopoieza

    Sfeclă roșie

    B1, B3, B12, C

    potasiu, rubidiu, bor, cupru, calciu, magneziu

    • procesele de formare a sângelui;
    • digestie;
    • scăderea colesterolului.

    Dovleacul

    A, B1, B2, B3, C, E

    magneziu, potasiu, fibre

    • viziune;
    • starea pielii;
    • Sistemul cardiovascular.

    Spanac

    A, B4, B12, C, E, K

    potasiu, calciu, magneziu, antioxidanti (luteina, zeaxantina)

    • Sistemul cardiovascular;
    • eliminarea excesului de greutate;
    • metabolism.

    🍍 Ananas

    A, B1, B2, B3, B12

    fier, cupru, zinc, calciu, magneziu, mangan

    • eliminarea excesului de greutate;
    • digestie;
    • circulatia sangelui

    🍊 Portocaliu

    A, B1, B2, B3, B9, C, E

    potasiu, calciu, fosfor, fier, cupru, magneziu, zinc

    • digestie;
    • starea pielii;
    • imunitate.

    🍌 Banana

    A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E

    potasiu, fier, sodiu, magneziu, fosfor, calciu

    • Sistemul cardiovascular;
    • metabolism;
    • Sistem nervos.

    Rodie

    C, B3, B6, B9, B12, K

    potasiu, calciu, fier, siliciu

    • metabolism;
    • sistemul respirator;
    • Sistemul cardiovascular.

    Grapefruit

    A, B2, B6, B9, C, E, P

    potasiu, calciu, fosfor, magneziu, sodiu, fier, fibre

    • eliminarea excesului de greutate;
    • Sistemul cardiovascular;
    • digestie.

    Fig

    A, B1, B2, B3, B5, C, H

    magneziu, potasiu, calciu, fosfor, sodiu, fier

    • sistemele nervoase și cardiovasculare;
    • digestie;
    • hematopoieza

    🥝 Kiwi

    A, B3, B6, B9, C, E, K

    potasiu, fosfor, iod, fier, magneziu, antioxidanți

    • starea pielii;
    • SIstemul musculoscheletal;
    • sistemele nervoase și cardiovasculare.

    🍓 Căpșuni

    A, B, B9, C, E

    calciu, magneziu, potasiu

    • circulatia sangelui;
    • memorie;
    • Sistem nervos.

    🍋 Lămâie

    A, B1, B2, B6, B9, C, D, E, P

    cupru, potasiu, zinc, bor, calciu, fosfor, fibre

    • Sistemul cardiovascular;
    • digestie;
    • imunitate.

    🍏 Apple

    A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P

    mangan, potasiu, fier, bor, cupru, zinc, sodiu

    • starea pielii;
    • digestie;
    • Sistemul cardiovascular.

    Pentru a obține cantitatea maximă posibilă de vitamine și oligoelemente din legume și fructe, alegeți fructe de sezon care sunt culese la vârful coacerii lor naturale.

    & #x1f957; TOP-3 salate de legume bogate in vitamine

    Salată „Bazar de legume”

    Probabil că toată lumea a încercat măcar o dată această salată de vitamine. Este format din produse disponibile. Puteți face o astfel de salată în fiecare zi, este simplă și delicioasă!

    & #x270d; Ingrediente:

    • ardei bulgaresc - ½ buc.;
    • ulei vegetal - 1 lingura. linguriţă;
    • suc de lamaie - dupa gust;
    • roșii - 1 buc.;
    • varză - 50 g;
    • usturoi - 4 catei;
    • morcov - ½ buc.;
    • telina - dupa gust;
    • patrunjel - dupa gust;
    • Sarat la gust;
    • piper - după gust.

    📋 Preparare:

  • Spălați legumele în apă rece.
  • Tocați mărunt varza.
  • Curatam ardeiul: scapam de seminte si tulpina.
  • Tăiați ardeiul în felii subțiri.
  • Răziți grosier roșia și morcovul.
  • Tăiați mărunt verdeața și usturoiul.
  • Se amestecă ingredientele într-un vas potrivit și se condimentează cu ulei vegetal.
  • Adăugați sucul de lămâie și amestecați bine.
  • Lasati salata la infuzatcâteva ore la frigider și serviți vasul la masă.

    • Cuvântul rusesc „salat” provine din francezul salade, care s-a format cândva din cuvântul italian salata, care însemna „ceea ce este sărat” sau pur și simplu „sărat”.

    Salată caldă cu vinete, roșii și ardei [video]

    & #x270d; Ingrediente:

    • vinete - 400 g (2 buc.);
    • ardei bulgaresc - 2 buc.;
    • roșii - 200 g (2-4 buc.);
    • brânză feta - 100 g;
    • usturoi - 2-3 catei;
    • patrunjel - 5-6 crenguțe;
    • sare, piper - dupa gust;
    • ulei de măsline - 2-3 linguri. linguri;
    • suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
    • zahăr - 1 linguriță.

    📋 Preparare:

  • Spalam vinetele si ardeii, le stergem, le punem pe o tava de copt si facem mai multe intepaturi cu furculita in fiecare dintre legume.
  • Încingem cuptorul la 220 ° C și punem în ea o tavă cu legume.
  • După 20-25 de minute, scoateți ardeii din cuptor, puneți-i într-un vas adânc și acoperiți cu folie alimentară.
  • Pentru încă 20-25 de minute, scoateți vinetele și lăsați-le la abur sub folie alimentară într-un vas separat.
  • După ce a lăsat timp de 15 minute sub folie alimentară, îndepărtați tulpinile cu semințe de pe ardei și îndepărtați ușor coaja de deasupra.
  • Curatam si vinetele.
  • Tăiați legumele curățate în cuburi de mărime medie.
  • Tăiați brânza în cuburi cu o latură de aproximativ 5 milimetri.
  • Tăiați mărunt roșiile.
  • Într-un recipient separat, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie și zahărul, apoi amestecați bine.
  • Amestecați legumele și brânza tăiate anterior într-un bol, adăugați pătrunjel tocat grosier.
  • Se imbraca salata cu amestecul de ulei preparat.
  • Treceți cățeii de usturoi printr-o presă și amestecați în salată.
  • Cu grijaamestecati, gustati si adaugati sare si piper dupa gust.
  • Puteți lăsa salata să se infuzeze câteva ore în frigider sau o puteți servi imediat.

    • Nu trebuie să amestecați legumele calde cu cele reci, este mai bine să le lăsați să se răcească - astfel salata își va păstra prospețimea mai mult timp.

    📹 Reteta video pentru o salata calda cu vinete

    Salată „de primăvară”.

    & #x270d; Ingrediente:

    • ridiche - 1 buc.;
    • cartofi - 2 buc.;
    • ceapa verde - 1 buchet;
    • mărar - 1 buchet;
    • muștar în boabe - 2 lingurițe;
    • ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
    • piper negru (măcinat) - după gust;
    • Sarat la gust.

    📋 Preparare:

  • Se fierb cartofii, se racesc si se taie in cuburi de proportii medii.
  • Tăiați ridichea în inele.
  • Tăiați mărunt ceapa și mararul.
  • Amestecați legumele într-un castron adânc.
  • Se condimentează cu ulei vegetal și se adaugă muștar. Apropo, 👉 aici vei gasi sosuri grozave pe baza de iaurt, tine cont!
  • Se amestecă bine, se condimentează cu sare și piper după gust.
  • Serviți pe masă.

    • În Oxford, Le Manoir pregătește cea mai scumpă salată de până acum - Florette Sea&Earth. Prețul unei porții este de 800 de euro.

    TOP-4 Salate de fructe cu multe vitamine

    & #x1f34a; Clasic

    Salata de fructe cu vitamine este un tratament gustos și sănătos pentru adulți și copii. Această variantă este cea mai simplă, din fructe care pot fi cumpărate din fiecare magazin.

    & #x270d; Ingrediente:

    • banane - 1 buc.,
    • portocaliu - 1 buc.,
    • pere - 1 buc.,
    • măr - 1 buc.;
    • iaurt - după gust;
    • miere (sau zahăr) - după gust.

    📋 Preparare:

  • Curățați portocala și îndepărtați folia de pe felii.
  • Curățați banana.
  • Tăiați fructele decojite în cuburi de mărime medie.
  • Curatam semintele de para si mar, le taiem felii mici.
  • Se amestecă fructele preparate într-un recipient și se umple cu iaurt.
  • Adăugați miere sau zahăr după gust.
  • Serviți salata pregătită.

    • & #x1f951; Salata de fructe de avocado

    & #x270d; Ingrediente:

    • avocado - 3 buc.;
    • suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
    • iaurt fără umplutură - ½ cană;
    • miere - 2 linguri. linguri;
    • coaja de lamaie rasa - 1 lingurita;
    • măr - 1 buc.;
    • banane - 1 buc.;
    • struguri - 1 lingura;
    • conserve de mandarine - 300 p.

    📋 Preparare:

  • Tăiați avocado de-a lungul fructului și îndepărtați sâmburele.
  • Tăiați feliile de avocado în cuburi.
  • Într-un recipient separat, turnați avocado cu zeamă de lămâie timp de 5 minute, apoi scurgeți sucul.
  • Pregătiți dressingul: amestecați iaurtul cu miere și coaja de lămâie rasă.
  • Tăiați banana, mărul și mandarinele din conserva în cuburi mici și adăugați-le la avocado.
  • Curățați strugurii de sâmburi și adăugați în salată.
  • Asezonați fructele cu amestecul pregătit.
  • Serviți salata de fructe terminată pe masă.

    • În 1998, avocado a fost inclus în Cartea Recordurilor Guinness drept cel mai nutritiv fruct din lume.

    📹 Reteta video a unei simple salate de fructe cu iaurt

    🍍 Salată de fructe tropicale

    & #x270d; Ingrediente:

    • ananas - 1 buc.;
    • mango - 2 buc.;
    • banane - 2 buc.;
    • semințe de rodie - ½ cană;
    • așchii de nucă de cocos dulci - 2 linguri. linguri

    📋 Preparare:

  • Tăiați ananasul, mango și bananele în cuburi mari.
  • Obținem semințe de rodie. Pentru a face acest lucru, tăiați vârful de pe o parte a fructului, faceți 6-8 incizii de-a lungul venelor, deschideți rodia de-a lungul inciziilor (dar nu împărțiți complet părțile), întoarceți ușor fiecare lob, întoarceți fructul. cu partea deschisă în jos și apoi elimină boabele cu lovituri pe fructul exterior
  • Adăugați semințele de rodie la amestecul general de fructe.
  • Pune salata la frigider pentru câteva ore.
  • Înainte de servire, stropiți cu așchii de nucă de cocos.

    • Pentru a face ananasul mai dulce, tineti-l cu capul in jos cateva ore inainte de a face salata. Acest lucru trebuie făcut astfel încât zaharurile de pe fundul ananasului să poată fi distribuite uniform în fructe.

    Următorul

    Citește și: