Crumble de creveți

Anterior

Crumble este un desert tradițional britanic, care este fructe coapte sub pesmet. Cu toate acestea, legumele, carnea de pui și fructele de mare sunt acum coapte conform acestui principiu.

Ingrediente: creveți decojiți - 200 g, făină - 1 cană, brânză tare - 100 g, smântână 15% - 1/2 cană, unt - 80 g, ceapă verde - 1 legătură, mărar - 1 legătură , sare – după gust.

Puneți creveții într-o formă rezistentă la căldură. Se toarnă un amestec de smântână, brânză rasă și ceapă tocată mărunt. Topiți untul, lăsați-l să se răcească. Amestecam faina cu sarea si mararul tocat marunt, adaugam in unt si amestecam rapid cu o furculita pana se formeaza firimituri. Acoperiți creveții uniform.

Coaceți crumblele în cuptorul încălzit la 200 de grade timp de 10 minute.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: