Omletă cu creveți

Anterior

Reteta de omleta cu creveti

M-am săturat de micul dejun cu fulgi de ovăz. Am vrut varietate. Și azi dimineață am făcut o omletă minunată din ce era în frigider. Se prepară foarte repede și iese foarte gustos! Te rog incearca...

INGREDIENTE

  • ou - 4 bucăți
  • unt - 1 lingura
  • ulei de măsline - 1 lingură
  • creveți - 100 g
  • lapte - 1 lingura. l.
  • patrunjel tocat - 1 lingura
  • ceapa verde - 1 buchet
  • piper negru
  • sare

PREGĂTIREA

  • Bate ouăle cu lapte, sare și piper.
  • Curățați cozile de creveții dezghețați anterior.
  • Tăiați partea albă de ceapă verde și prăjiți-o în ulei de măsline cremos (adică amestecați) pentru aproximativ 30 de secunde.
  • Apoi adăugați creveții și prăjiți timp de 30 de secunde.
  • Facem foc puternic și turnăm ouăle, amestecând treptat, pentru lejeritate și frăgezime.
  • Se ia de pe foc, se adauga verdeata, se amesteca si se pune pe farfurii.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: