Cotlet de varză cu brânză

Anterior

Reteta de cotlet de varza cu branza

Toți cei care își urmăresc sănătatea vor aprecia cotleturile de varză fragede, sănătoase și, cel mai important, sărace în calorii. Vă propun o rețetă simplă și gustoasă de chiftele.

INGREDIENTE

  • varză - 500 r.
  • smântână 2-3 linguri. linguri
  • brânză tare - 50 g.
  • ou — 1 (2).
  • făină 2 linguri. l.
  • ulei vegetal pentru prajit.
  • sare, piper negru și roșu măcinat.

PREGĂTIREA

  • Varza se toaca marunt, se caleste in ulei vegetal 1-2 minute, se adauga smantana si se fierbe la foc mic pana se inmoaie, adaugand sare si piper dupa gust.
  • Răcire. Adăugați brânza rasă și oul, amestecați bine.
  • Formați chifteluțe mici, rulați în făină (nu rulați) și prăjiți pe ambele părți până se rumenesc.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: