Coșul de roșii bricolaj - o rețetă pas cu pas

Conţinut:

Produse pentru creativitate
Execuție pas cu pas
Master-class

Roșiile feliate nu fac parte din planurile tale pentru Anul Nou, iar o salată verde cu castraveți și ardei gras pare prea plictisitoare? Vă oferim o alternativă - coșurile cu roșii vor fi un plus grozav nu numai la masa festivă, dar vor adăuga și varietate unei cine obișnuite! Pentru a le face, trebuie să încerci, dar rezultatul merită, fii sigur că atât oaspeții, cât și membrii gospodăriei îți vor aprecia munca!

Pentru a face coșuri cu roșii, cele mai potrivite sunt serele de iarnă sau legumele din import. Au carnea destul de tare, care va fi mult mai ușor de tăiat decât slăbită, așa că va arăta mult mai îngrijită. Așa că, fără să pierdem timpul, să trecem la treabă!

Produse pentru creativitate

Pentru a crea coșuri avem nevoie de:

Roșie

Luăm atâtea legume câte plănuim să tăiem coșuri, plus, dacă nu avem încă abilitățile necesare, încă câteva piese pentru antrenament. Dacă ceva nu merge bine, va exista întotdeauna o rezervă - acest lucru este liniștitor și munca merge mai bine!

Roșiile ar trebui să fie mici pentru a arăta mai elegante pe masă. În plus, orice defecte ale coșurilor mici nu vor fi atât de vizibile.

Linguriţă

Fie cumpărăm o lingură rotundă mică specială, fie luăm o lingură de cafea. Principalul lucru este că ar trebui să fie foarte miniatură, astfel încât să ne fie mai ușor să extragem pulpa roșii.

Un cuțit mic ascuțit

Regula principală: cu cât lama este mai mică și mai ascuțită, cu atât va fi mai ușor de lucrat. Când alegeți feluri de mâncare, amintiți-vă despre asta.

Execuție pas cu pas

Așadar, este timpul să urmăriți un maestru pas cu pas cu o clasă foto despre realizarea coșurilor.

Pasul 1

Punem roșia spălată cu tulpina în jos, conturăm mental mijlocul, ne retragem de ea cu aproximativ 2-3 mm în lateral și facem o incizie îngrijită, fără a ajunge la fund 3-4 cm (aproximativ 1/3 parte).

Apoi din nou din centru facem aceeași incizie, dar în cealaltă direcție, din nou nemergând până la capăt. După ce ai exersat, o vei putea tăia dintr-o singură mișcare, dar deocamdată hai să încercăm așa.

Din nou, ne retragem de la mijloc cu 2-3 mm, dar în cealaltă direcție. Tăiem într-un mod similar. Acesta va fi mânerul coșului nostru.

Pasul 2

Acum formam marginile. Punem cuțitul în punctul inferior și din acesta începem să facem mici incizii la un unghi de 45 de grade, apoi într-o direcție, apoi în cealaltă direcție, deplasându-ne în așa zig-zag spre mâner. Îi retragem lățimea și efectuăm aceeași operație prin gol.

Pasul 3

Veți obține două sferturi complet tăiate. Înțepăți-le cu grijă cu un cuțit și îndepărtați-le.

Acum luăm pulpa cu o lingură: o scoatem, încercând să nu deterioram întreaga structură. Curățăm complet legumele de semințe. Procesăm și toate roșiile.

Pasul 4

Acum trebuie doar umplute! Umplutura poate fi orice: de la frunze de rucola sau salata de menta, pana la oua fierte tocate, mazare verde sau flori de castravete!

După cum puteți vedea, coșul cu roșii este mai ușor de făcut decât pare. Deci, trebuie să-l încerci!

Master-class

Următorul