Compot de fructe asortate

Anterior

Reteta de compot de fructe asortate pentru iarna

Compotul asortat poate fi preparat dintr-o varietate de produse, dar în această rețetă vom folosi mere și prune. Compotul asortat din aceste fructe minunate este delicios și destul de comun. Această combinație de fructe este una dintre cele mai reușite, care merită atenția ta. În general, recomand prietenilor, încercați să pregătiți mai multe borcane cu astfel de compot pentru iarnă...

INGREDIENTE

  • mere proaspete - 2,5 kg
  • prune - 2 (două) kg
  • zahăr - 0,7 kg
  • apă - 1,5 l (sau puțin mai mult)

PREGĂTIREA

  • Taiem prunele mele in 2 jumatati si scoatem samburii.
  • De asemenea, am tăiat merele în bucăți mici.
  • Puneți felii de prune și felii de mere tăiate în jumătate în borcane sterilizate.
  • Punem apa pe aragaz si aducem la fiert.
  • Se toarnă zahărul și se fierbe siropul până când zahărul este complet dizolvat.
  • Umplem borcanele cu viitorul nostru compot cu sirop și acoperim cu capace (nu se rulează).
  • Pune borcanele într-o tigaie cu apă fierbinte.
  • Sterilizați borcanele de 0,5 litri timp de 10 minute, sterilizați borcanele de 1 litru timp de 15 minute, borcanele de 3 litri timp de 20 de minute.
  • După aceea, rulăm borcanele cu compot asortat de mere și prune strâns cu capace.
  • Apoi întoarcem conservele de compot cu susul în jos și le învelim cu o pătură.
  • Îl lăsăm în această stare până se răcește.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: