Clatitele in lapte sunt foarte gustoase, o reteta dovedita

Anterior

Untul nu este departe, când clătitele sunt coapte în cantități uriașe cu cele mai diferite umpluturi. Și aș vrea să aduc o contribuție – să vă prezint curții noastre clătitele noastre preferate cu lapte: foarte gustoase, o rețetă care a fost testată de-a lungul anilor. Puteți înveli orice umplutură de carne în ele, chiar și brânză dulce de vaci sau dulceață de mere, chiar o puteți găti cu cartofi sau varză, totul va fi delicios și veți diversifica masa pentru un festin. Astfel de clătite delicioase pot fi pregătite copiilor în fiecare zi la micul dejun cu ceai sau un pahar de lapte - sunt copioase, gustoase, copiilor le plac, iar adulții sunt bucuroși să le mănânce și ei. Vezi multe alte rețete de clătite cu lapte, chefir, aluat de cremă, ajurate și aromate.

Ingrediente:

  • lapte - 1,5 căni
  • ouă - 2 buc
  • zahăr - 3 linguri. linguri
  • ulei vegetal - 1 lingura. linguriţă
  • făină - 4-5 linguri. o lingură
  • sare - un praf
  • unt - optional

Rețetă pentru a face clătite subțiri în lapte:

Turnați laptele într-un bol adânc, adăugați sare și zahăr acolo. După ele, se bat ouăle, se toarnă ulei. Se amestecă cu un tel până se omogenizează, încercând să scape de cocoloașe. Adăugați sare și făină. Cu ajutorul unui mixer, faceți aluatul de clătite.

reteta

Ungeți tava cu ulei (este convenabil să luați o bucată pe o furculiță și să o ungeți) și turnați un strat subțire de aluat, răsturnând tava și înclinând-o astfel încât aluatul să se întindă uniform pe fundul tigaii într-un strat subțire. Prăjiți până se rumenește și întoarceți clătitele.

Prăjiți clătitele pe revers.

Asezati clatita pe farfuria pregatita si cat este inca calda ungeti-o cu unt.

Clatitele noastre delicioase cu lapte sunt gata!

Acum puteți folosi orice umplutură pentru subțirile noastre delicioaseclătite, și tratați gospodăria sau prietenii care au venit la foc, poftă bună!

Evgenia gătea clătite

Următorul

Citește și: