Clatite luxuriante in lapte - 7 retete delicioase
AnteriorPentru mulți, clătitele sunt o delicatesă preferată, care este atât de plăcut de gustat la micul dejun sau după-amiaza cu smântână, dulceața preferată sau pregătiți-le un sos special de fructe de pădure. Aluatul pentru copt poate fi frământat pe chefir, dar friturile se dovedesc a fi mai moi pe lapte - luxuriante, roșie, par să se topească în gură.
Bejele magnifice pe lapte fara drojdie
Clatitele parfumate sunt o idee grozava pentru un mic dejun gustos si consistent. Pentru ca aluatul să fie aerisit, frijelele trebuie gătite închise la foc mic. Dacă doriți, puteți pune bucăți de mere, pere sau alte fructe în aluat.
Ingrediente:
- două ouă mari;
- 225 ml lapte;
- 385 g de făină;
- 55 g nisip alb;
- 17 g de sifon stins;
- câteva grame de sare, ulei pentru prăjit.
Metoda de gătit:
Fritje pe lapte acru
Clatitele pe baza de lapte acru sunt deosebit de gustoase. Nici drojdia nu este necesară aici, sifonul va face patiserie aerisit și luxuriant.

Ingrediente:
- ½ litru de lapte acru;
- 585 g de făină;
- 55 g zahăr granulat;
- 8 g de sifon;
- două ouă mari;
- câteva grame de sare.
Metoda de gătit:
Clatite fara faina in graba
Dacă aveți o dorință nebună de fritjeli delicioase, dar casa a rămas fără făină, atunci nu este nevoie să alergați la magazin. Dacă aveți griș sau fulgi de ovăz depozitați pe rafturi, puteți face din ele produse de patiserie delicioase.
Ingrediente:
- ½ litru de lapte acru;
- 215 g gris;
- două ouă mari;
- câteva grame de sare și sifon;
- nisip dulce după gust.
Metoda de gătit:
Bejile pufoase cu drojdie
Dacă puneți drojdie în aluat, aluatul va crește foarte mult în timpul prăjirii, în timp ce delicatesa se va dovedi dulce și va atrage cu siguranță atât pe cei mai mici gurmanzi, cât și pe adulți. Așadar, notează rețeta pe lapte și drojdie.
Ingrediente:
- 480 g de făină;
- 480 ml băutură cu lapte;
- două articole linguri de nisip dulce;
- 17 g sare;
- 7 grame de drojdie vrac.
Metoda de gătit:
O reteta de lapte fara oua
Acum știm că clătitele se pot face fără făină, dar dacă nu sunt ouă în casă, probabil că tot trebuie să alergi la magazin. Ne grăbim să vă mulțumim că puteți pregăti și delicioase produse de patiserie de casă fără ele.
Ingrediente:
- 225 ml lapte;
- 255 făină;
- 5 g de sifon;
- câteva grame de sare;
- 45 g nisip dulce.
Metoda de gătit:
Fripturile pe brânză și lapte sunt luxuriante
Știm cu toții că friturile sunt gătite în lapte sau în orice altă băutură din lapte fermentat. Dar există o rețetă mai originală cu brânză. Puteți prăji clătite după rețeta clasică sau puteți veni cu propria rețetă originală cu fructe, cacao, legume și condimente.
Ingrediente:
- un pachet de brânză;
- 120 ml lapte;
- 285 g de făină;
- un ou mare;
- 45 g nisip dulce;
- putina sare, sifon;
- cinci secole o lingură de ulei.
Metoda de gătit:
Clatite luxuriante pe lapte cu dulceata (fara zahar)
Vă oferim o altă variantă de prăjituri cu gem. Mulți oameni vor crede că este imposibil să pregătiți astfel de produse de patiserie, dacă vă îndoiți, atunci scrieți rețeta noastră.
Ingrediente:
- două ouă mari;
- şapte secole o lingură de dulceață (orice fel);
- şapte secole o lingură de făină;
- 110 ml lapte;
- trei pumni de stafide.
Metoda de gătit:
Clătitele sunt cel mai bun și mai rapid mod de a vă hrăni bine familia. Principalul lucru este că baza nu este prea lichidă, altfel prăjiturile tale se vor întinde pur și simplu pe tigaie.
UrmătorulCitește și:
- Clatite in lapte - o reteta clasica
- Supa din conserva bluegill 7 retete delicioase de gatit
- Covrigi delicioase făcute cu drojdie și lapte
- Sos pentru chiftele - 5 retete delicioase si simple
- Salata cu pui afumat si fasole retete delicioase