caserolă de dovlecel

Anterior

Ingrediente:

- dovlecel mic - 2 buc.,

- cartofi - 4 buc.,

- roșii - 4 buc.,

- brânză tare rasă - 120 g,

- smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 2/3 cană,

- usturoi - 3-4 catei,

- Sarat la gust,

- ulei - pentru ungerea matriței,

- verdeturi

Curățați legumele. Tăiați dovleceii, cartofii și roșiile în cercuri subțiri și aranjați-le în cerc într-o formă unsă. Batem smantana cu sarea si usturoiul trecut printr-o presa.

Se presară legumele cu brânză rasă, se toarnă sos de smântână și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute. Când serviți, stropiți caserola cu ierburi după gust.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: