caserolă cu macaroane
AnteriorIngrediente pentru 6 portii: 500 g paste (spirale), 600 g amestec de legume congelate, 2 cepe, 2 linguri. linguri de unt, 250 g sunca fiarta, 100 ml lapte, 2 lingurite amidon, 150 ml branza rasa, 120 g branza tare rasa, sare, piper negru macinat - dupa gust.
Se fierb spiralele in apa cu sare, apoi se arunca intr-o strecuratoare si se clateste cu apa rece. Pregătiți legumele congelate așa cum este descris pe ambalaj.
Curățați ceapa, tocați-o mărunt și prăjiți-o în unt până devine transparentă. Taiati sunca cubulete, adaugati la ceapa si prajiti cateva minute. Adăugați legume. Se diluează amidonul în 2-3 linguri. linguri de lapte. Turnați laptele rămas în cratiță. Adăugați, amestecând, amidonul diluat, aduceți la fierbere. Tăiați mărunt brânza topită și adăugați-o în cratiță. Se încălzește, amestecând, până când brânza este complet dizolvată.
Încinge cuptorul la 190 de grade. Amestecați amestecul de legume cu șunca cu spirale, sare și piper. Se pune totul intr-o tava unsa cu unt, se presara branza rasa si se da la cuptor 15-20 de minute.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Caserolă de varză foarte gustoasă
- Cea mai simplă caserolă cu brânză
- Caserolă de pâine cu mere și stafide
- Caserolă de legume la cuptor - 8 rețete de gătit simple și gustoase
- Caserolă de macaroane cu curcan